Door 88Food – Het is weekend en dan kan mag je gerust genieten van een guilty pleasure! Maak bijvoorbeeld deze Donut Cupcakes met vanille crème.
Recepten algemeen
Turks Fruit met frambozen en kokos
Wat is de laatste keer geweest dat jij turks fruit hebt gegeten? Je weet wel, die mierzoete, kleine en gesuikerd fruitblokjes. Ik heb ze eigenlijk sinds mijn kinderjaren niet meer gezien. En niet zo raar, want het is nou niet bepaald gezond. Maar toen ik vorige maand een workshop had Bij Robèrt van Beckhoven, gingen wij ook zelf frambozen snoepjes maken. En die leken verdacht veel op Turks Fruit, maar dan wel 20 keer lekkerder!
Marrakech Granola met abrikozen en pistache
Deze maand is de Ramadan, dus deel ik vandaag een recept voor heerlijke homemade Marrakech granola met abrikozen en pistache. Een soort cruesli in 1001-nachten variant!
Zeewier Pasta met Pittige Kip en Broccoli
Ik ben weer iets nieuws tegengekomen en moest dat zeker even delen met jullie: Zeewierpasta oftewel pasta gemaakt van zeewier. Het klinkt misschien gek, maar ik heb er een heerlijke avondmaaltijd van gemaakt, dus ik deel graag ook het recept voor deze zeewier pasta met pittige kip en broccoli. Rijk aan proteïne en goede nutriënten.
Gebakken krieltjes met verse kruiden
Ben je fan van gebakken aardappels? Maak dan eens gebakken krieltjes met verse kruiden. Simpelweg uit de koekenpan en heerlijk als bijgerecht bij vlees & vis. En helemaal niet moeilijk om zelf te maken!
Kip met pindasaus en boontjes
Dit recept voor kip met pindasaus, boontjes en rijst is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Makkelijk te bereiden en zelf de pindasaus zet je in een mum van tijd op tafel. Een doordeweekse maaltijd voor proteine en vezels.
Italiaanse omelet met spinazie
Deze Italiaanse omelet met spinazie en geraspte kaas is een heerlijk voedzaam ontbijt of zelfs lunch. Lekker low carb of zelfs keto proof en volledig glutenvrij! En met de basilicum en pijnboompitten voeg je niet alleen meer smaak toe, maar ook een extra portie gezonde vetten.