Zelf Milkshakes maken + variatie recepten

Tijdens vakanties in Amerika, ontbijt en lunch ik het liefst in echte American Diners. En een Milkshake mag dan zeker, zo nu en dan, niet ontbreken! Maar wist je dat zelf milkshakes maken eigenlijk helemaal niet zo moeilijk is? Ik geef je hierbij het basis recept voor een milkshake en natuurlijk nog heerlijke variatie recepten.

Basis recept zelf milkshakes maken:

Gebruik een blender of foodprocessor of zelf zelf milkshakes te maken. En voor het basis recept zelf milkshakes maken heb je nodig:

3 bolletjes vanille ijs,
300 ml koude melk,
optioneel: 1-3 eetlepels (vanille) suiker,
slagroom,
gekonfijte kersen – bijv. Marachino kersen (slijter) of bigareaux (taartenafdeling supermarkt)

Bereiding: Stop de bolletjes ijs in de blender of foodprocessor. Giet de melk erbij, met eventueel de suiker. Blend samen tot een milkshake en schenk in een hoog (milkshake)glas. Top af met een flinke toef slagroom en een gekonfijte kers ‘on top’.

foto: Smundy 16

Variatie recepten milkshakes:

Chocolate Milkshake

Vervang de vanille ijs door bolletjes chocolade ijs.
Of… gebruik vanille ijs, maar voeg 2 eetlepels cacao toe aan je chocolate milkshake.
Giet een beetje chocoladesaus (uit een flesje) over de slagroom.

Strawberry Milkshake

Vervang de vanille ijs door bolletjes aardbeien ijs.
Of… gebruik vanille ijs, maar voeg 2 eetlepels cacao toe tijdens het blenden van je chocolate milkshake.
Vervang de gekonfijte kers door een gehalveerde aardbei.

(Bonus: Maak eens Strawberry Cheesecake IJs en gebruik dit voor zelf milkshakes maken! Yummmmm)

Banana Milkshake

Vervang de vanille ijs door bolletjes bananen ijs.
Of… gebruik vanille ijs, maar voeg een halve banaan in plakjes toe. Blender deze mee
Vervang de gekonfijte kers door een plakje banaan.