Als je office collega elke dag kookt met citroenen, dan kan een bezoek aan The Lemon Tree in Deventer natuurlijk niet uitblijven! Vorige maand wierpen ze al hoge ogen tijdens The Fork Restaurant Awards (3e plaats!) dus gingen wij voor een ware ervaring!
Eten bij The Lemon Tree
Hou je niet van stijfjes en ben je fan van de Nordic cuisine? Dan ben je hier aan het juiste adres. Restaurant The Lemon Tree vind je in het centrum van Deventer en het is een heerlijke plek om even bij te komen en jezelf te laten verwennen. Niet teveel opsmuk, wel een grote citroen boom die vanuit de benedenverdieping het restaurant in bloeit. En op elke tafel een eigen voorraad besteksets zodat je lekker bij elke gan zelf mag kiezen. Erg handig! Voor je het weet staat je tafel vol met verschillende bordjes en bowls en gaat er een hele nieuw wereld aan geuren, kleuren en smaken voor je open. Een vast menu om uit te kiezen is er niet, want de chef verrast je hier gewoonweg met heel veel lekkers van hoog niveau. Zorg dat je hierna geen afspraken meer hebt staan, want geloof me, je wilt niet meer weg.
de chocolade boom
Een citroenboom gemaakt van chocolade
Op de benedenverdieping heerst een compleet andere sfeer. Met een enorme Chefs table zit je letterlijk in de keuken van The Lemon Tree. De tafel bevat voor een ieder lades met besteksets of een kleine verrassing. En vanaf hier kun je goed zien wat voor een werk er vooraf gaat aan jouw culinaire ontdekkingsreis. Mijn oog valt meteen op een kleine citroenboom in een nis, die dus van 100% chocolade blijkt te zijn gemaakt. Gewoon een leuk grapje van de chefs, maar verrukkelijk voor bij de koffie! Doordeweeks (muv maandag) kun je bij The Lemon Tree terecht voor lunch (vanaf 40 eur) en diner (vanaf 45 eur). In het weekend enkel voor het diner. Laat je hier compleet in de watten leggen met een volledige tasting van 8 gangen, inclusief bijpassende wijnen en koffie, dan betaal je 97 euro per persoon.
Dit eet je bij The Lemon Tree
Kaviaar van varen | Zure room | Toast
Knolselderij | Wasabi | Bleekselderij | Mosterd
Brisket | Hollandse garnalen | Ingelegde groenten
Snoekbaars | Biet | Crab
Aardappel | Eekhoorntjesbrood | Ingelegde beukenblaadjes
Kalfssukade | Topanimboer | Tomaat
Dessert
Citroen van gezouten karamel | Passievrucht | Gezouten hazelnoot
Voor bij de koffie
Hier krijg je geen koekje maar een homemade suikerspin met gember en wortel
En als je wilt mag je zelfs beneden aan de chocolade boom een ‘citroen bonbonnetje‘ plukken, als afsluiter.
Cijfers: Prijs: €€ Eten: 8.5 Service: 9.0 Decor: 8.0 Totaal: 8.5
The Lemon Tree Grote Poot 1 7411 KE Deventer T: 0570-244 144 https://thelemontree.nl
Voor deze review was ik uitgenodigd door restaurant The Lemon Tree, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.
Geef een reactie