Met eiwitten kun je nog veel meer dan enkel een omelet bakken. Ik gebruik het regelmatig om broodjes mee te bestrijken, maar het is ook ideaal voor het maken van je eigen ontbijtgranen. Het plakkerige eiwit zorgt ervoor dat je havermout en noten ook echt samenplakken, dus ga gauw aan de slag met granola met eiwit maken!
walnoten
Camembert uit de oven
Op zoek naar een lekker low carb of zelfs keto proof borrelhapje? Deze gebakken camembert uit de oven past hier perfect bij en is bovenal verrukkelijk! Met maar liefst 2 verschillende toppings geef je de kaas een heerlijke crunch en extra smaakmakers!
Romige paddenstoelensoep met spelt en kaas
Op deze ‘Meatless Monday’ zetten we een lekkere, vegetarische, romige paddenstoelensoep met spelt en kaas op het menu. Een heerlijke, verwarmende maaltijdsoep die goed past op donkere, koude avonden.
Eendenborst salade met sinaasappel
Dit is een feestelijke salade van plakjes gerookte eendenborst en ontvelde partjes sinaasappel. De smaken zoet en zout komen heel goed samen in deze eendenborst salade met rode biet en geitenkaas!
Geglaceerde worteltjes met honing en sinaasappel
Gegrilde of geroosterde worteltjes zijn altijd een lekker bijgerecht. Maar tijdens de feestdagen maken we er natuurlijk helemaal een bijzonder bijgerecht van! Deze geglaceerde worteltjes met honing en sinaasappel zijn een tikkeltje zoet maar zo lekker!
Witlof salade met peer en blauwe kaas
Deze salade maak je met echte winterse smaakmakers en zal het heel goed doen als bijgerecht tijdens het kerstdiner! Maak eens een rauwe witlofsalade met peer en blauwe kaas. Lekker fris, met een bitter en een zuurtje en past bij heel veel kerst recepten!
Eimuffins met quinoa en kaas
Het is eindelijk weer een Meatless Monday! En wat dacht je van lekkere eimuffins met quinoa, blauwe kaas en champignons op tafel vanavond? Het is een gezond en vegetarisch gerecht vol verstopte groenten.