Hebben jullie ooit aardperen geproefd? Ik denk dat deze in de categorie ‘vergeten groentes’ vallen, want ik had ze nog nooit eerder op! Maar inmiddels heb ik er een overheerlijke aardperensoep met truffelolie van gemaakt!
slagroom
Karamelsaus maken
Zelf karamelsaus maken is heel eenvoudig. Er zijn slechts 4 ingrediënten voor nodig en een klein beetje geduld. Maar dan zet jij deze winter wel zelfgemaakte karamel op tafel. Voor over pannenkoeken, taarten en meer!
Halloween cheesecake (no-bake)
Binnenkort is het zo ver! Halloween én mijn verjaardag, samen op één en dezelfde dag! En om dat te vieren heb ik een heerlijke Halloween cheesecake gemaakt. Het is deze keer een no-bake cheesecake: deze hoeft niet gebakken te worden, maar stijft op in de koelkast.
Bramen cheesecake
Het is weer bramentijn! Dus trek je er op uit om verse bramen te plukken, dan kun je deze overheerlijke bramen cheesecake ermee maken! Succes verzekerd!
Perzik Roomijs (suikervrij)
Zelf ijsjes maken is de ultieme bezigheid voor zomerse dagen! Deze perzik roomijs was het ideale recept om mijn nieuwe ijsmachine uit te testen en je kunt begrijpen dat die het geen dag heeft uitgehouden in de vriezer. Alles ging op!
Zelf Clotted Cream Maken
Tijdens een High Tea mag de clotted cream natuurlijk nooit ontbreken. Deze luchtige kaasspread hoort nou eenmaal bij scones en jam.
Romige champignonsoep
Met name tijdens een regenachtig herfstseizoen, kook ik heel graag met champignons. Maar deze romige champignonsoep kan eigenlijk het hele jaar door wel gegeten worden. Champignons hebben een aardse smaak en alleen al het aanbakken ervan, vult je huis met een hartverwarmende geur. Deze romige champignonsoep is een gebonden soep van kastanje champignons en diverse paddestoelen.