Vandaag, 12 april is in Nederland uitgeroepen tot Nationale Tosti Dag! Tosti’s worden ook wel ‘Toasties’ of ‘Grilled Cheese’ sandwiches genoemd in het buitenland en zijn inmiddels wereldwijd geliefd. Ik heb dan ook 15x tosti recepten uit de pan, grill of oven om van te genieten. Van typisch Hollands maar ook Aziatische tot lekker Amerikaans comfortfood.
ham
Plaatpizza met prosciutto met olijven
De volgende keer dat je trek krijgt in pizza, kan ik je deze plaatpizza met prosciutto ham en olijven aanraden. Ham en kaas zijn altijd een goede combinatie, maar helemaal op een pizza! Lekker met olijven en rucola sla maakt dit een heerlijk pizza om te delen!
15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw
Ik heb wel weer zin in een (klein) feestje, jullie ook? En met Oud & Nieuw bijna voor de deur heb ik hier maar liefst 15x Borrelhapjes recepten om de (lange) avond mee door te komen. Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond zodat je tijd vrij hebt voor familie of vrienden of zelfs je voor een Netflix marathon 🙂 Wat jij wilt, want lekker wordt het in ieder geval.
Pizza Bianca met artisjokken en ham
Wil je eens wat anders dan pizza met tomatensaus? Beleg dan eens je pizza met romige witte mascarpone, dit wordt ook wel Pizza Cremosa of Pizza Bianca genoemd! Ik heb dan ook een heerlijk recept voor pizza cremosa met artisjokken en gedroogde parmaham voor je in petto. Dus warm je pizzasteen en oven maar vast voor!
Valentijnspizza voor 2
Ga jij jouw valentijn verrassen met een intiem diner? Dan is deze Valentijnspizza voor 2 een aanrader! Het pizzadeeg maak je namelijk gewoon zelf en daarna kun je de pizza gaan beleggen met lekkers naar wens. Ter inspiratie heb ik een heerlijke variant gemaakt die lijkt op een 4 Stagioni pizza!
Salade met burrata, asperges en ham
Deze zomerse salade met burrata serveer ik op een bedje van rucola sla, cherrytomaten en wat roosjes parma of serranoham. Burrata is een bol mozzarella die is ingespoten met room waardoor je een hele zachte en romige kaas krijgt.
Ontbijtpizza met ei (video)
Iedereen is dol op pizza recepten! Wist je dat pizza ook heel lekker is voor het ontbijt? Deze ontbijtpizza met ei, ham en kaas is perfect om de dag mee te starten. En als je gebruik maakt van een groente pizzabodem wordt het nog eens een verantwoord(er) ontbijt!