Afgelopen week plaatste ik al het recept voor klassieke witte asperges bereiden. Vaak wordt hier de gesmolten botersaus bij geserveerd, maar ik maakte er Hollandaise saus bij. Dit is een tongprikkelende en lichtzure gebonden saus, met eieren en gesmolten boter als basis. En samen met een fris zuurtje, is Hollandaise saus het ideale gezelschap voor…
eieren
Asperges met ham en ei
Recept voor zelf klassieke asperges met ham en ei maken. Serveer witte asperges met krieltjes en Hollandaise saus!
Wafels bereiden op de BBQ
Summer is comming! En daar hoort natuurlijk ook barbecueën bij! Vlak na mijn bruiloft hebben Dylan en ik een ‘Grill Academy’ van Weber bijgewoond en gingen hier voor het eerst wafels bereiden op de BBQ. Het is geen geheim dat wij in Huize Betty dol zijn op barbecueën, dus alle inspiratie op dit gebied is dan ook meer als welkom. En je kunt deze zomer aan de slag met zoveel leuke en coole accessoires. Dus komende week breng ik jullie hiervan op de hoogte.
Chocolade cantuccini met pistachenoten
Op een van de eerste events waar ik heen ging als foodblogger, ruim 2 jaar gleden, kwam ik Betty tegen. Sinds die tijd komen we elkaar regelmatig tegen en dat ik altijd reuze gezellig. Toen Betty me vroeg om mijn recept voor chocolade cantuccini met pistachenoten met jullie te delen, deed ik dat met alle liefde.
Sandwich met avocado en zalm
Door Reny Wildenberg – Zal ik mezelf eerst nog maar even voorstellen? Misschien ken je me al wel, maar mocht dat niet zo zijn dan is het wel zo netjes als ik even wat over mezelf vertel. Ik ben Reny en ik blog over eten op Mind Your Feed.nl . Ik blog over lekkere en gezonde recepten, zoals…
Chocolate Chip Panakes (met banaan en kokos)
Ik heb een geweldig ontbijt recept voor jullie: The Best Ever Chocolate Chip pancakes! Uiteraard zit er weer een banaan in het beslag, want ik hou echt van gezonde pancakes en het recept is ook nog eens glutenvrij.
Kwarktaart met chocolade (uit de Slowcooker)
Deze zachte kwarktaart met chocolade bereid je heel eenvoudig in de slowcooker. Cheesecakes en traditionele cakes komen goed tot hun recht in de crockpot omdat de stoomfunctie van het apparaat je beslag zijdezacht maakt.