Dit wokgerecht heeft een Japans tintje en de taughe dient als vervanger voor noodles. Om je stokjes bij op te eten, zo lekker! Maak zelf eenvoudig deze low carb en glutenvrije taughetti met biefreepjes en teriyakisaus
Aziatische keuken
Kip curry met grapefruit en komkommer
Onlangs hed ik het genoegen om kennis te maken met TV Kok Mathijs Vrieze. Hij gaf namelijk een kookworkshop met de zoetsappige Florida Grapefruit, en aangezien het eindresultaat zo lekker was, moet ik uiteraard het recept voor deze kip curry met grapefruit met jullie delen.
Tropische smoothie met kokoswater
Nu het zomer is, liggen er overal zoete en rijpe mango’s. Deze knalgele en tropsiche vrucht leent zicht ook prima om te verwerken in smoothies. Maak daarom eens een heerlijke tropische smoothie met kokoswater en mango in plaats van de standaard amandelmelk of yoghurt. En met zo’n kleurrijke smoothie waan je je vanzelf wel een beetje op vakantie.