Fish and Chips is een van Engelands oudste streetfood gerechten. De vers gefrituurde vis en friet werden in een krant gewikkeld en meegenomen. Vandaag de dag mag dat natuurlijk niet meer ivm de chemicalien in de inkt. Maar dat neemt niet weg dat de gefrituurde vis en frieten wereldwijd befaamd zijn en liefhebber van velen!
Zoekresultaten voor: kerst
20 x Italiaanse Dolci Recepten
In Italie is men dol op zoetigheid – ook wel dolci genoemd! Van tiramisu en panna cotta, tot Italiaanse krokante koekjes, cornetti (een soort croissants) of hele taart en met bijvoorbeeld kaas er in verwerkt. Ik heb dan ook 20x Italiaanse Dolci recepten voor jullie op een rijtje gezet zodat je deze zomervakantie elke dag een beetje kunt gaan genieten van het zoete Italie!
Pizzadeeg met een ‘Poolish’ maken
Ben jij vervent pizzabakker en wil je jouw deeg naar het volgende niveau tillen? Maak dan eens pizzadeeg met een Poolish. Dat is een vloeibaar voordeeg van gelijke delen bloem en water (1:1) met een snufje gist. Het zorgt voor een lichte, krokante korst en een rijke smaak. Zeker de moeite waard om te maken en te proeven!
Zoete aardappel salade (Tex Mex style)
Geef de standaard aardappel salade eens een zomerse twist! Maak eens een zoete aardappel salade met bonen en mais! Een heerlijke vegan maaltijd Tex Mex style. Zowel voor lunch, diner of bijgerecht voor o.a. een barbecue!
Huzarensalade
Als er een bijgerecht is dat met feestjes, verjaardagen en barbecuen geregeld op tafel staat, dan is het wel de huzarensalade. Een koude salade van blokjes aardappel, ham of pekelvlees en mayonaise
Recepten met overgebleven eiwitten of eidooiers
Je kent het vast wel… ben je net lekker bezig met een recept koken of bakken en heb je alleen eiwit of eidooiers benodigd. Wat doe je dan met het overbleven deel van het ei? Gelukkig zijn er heel wat recepten die je kunt maken met overgebleven eiwitten of eidooiers, dus check dit lijstje voor inspiratie met je leftovers!
20x Asperge recepten
Dit is het seizoen om volop te genieten van het ‘Witte Goud’! Dus verzamelde ik nog even mijn favoriete asperge recepten. En dit kunnen dan natuurlijk zowel groene als witte asperge recepten zijn. Je maakt er de lekkerste gerechten mee klaar die zowel voor ontbijt,, lunch of diner op tafel gezet kunnen worden.