Een homemade soep is altijd lekker! Maar deze Aziatisch ramen noedelsoep met kip is verslavend lekker! Met gepocheerde stukken kip in gember bouilon, knapperige gebakken mais en paksoi! Alleen nog even aftoppen met een gekookt eitje en je hebt een heerlijke maaltijdsoep!
Zoekresultaten voor: kerst
Croiffles met Blauwe bessen
Deze lockdown heb ik een nieuwe liefde voor Croissant deeg ontdekt! Ik maak dan ook de lekkerste food hybride s na die wereldwijd een grote hit zijn. En tevens voor de lockdowns voor stratenlange rijen bij diverse bakkerijen en restaurants in grote steden zorgden. De ‘Cronut’ klinkt je vast bekend, maar ken je ook al deze croiffles met blauwe bessen?
Betty’s Favorieten – Lente 2021
Yes, deze rubriek is weer terug van weggeweest! Ik spot zoveel leuke nieuwe dingen, vaak teveel om uitgebreid over te bloggen. Maar wel meer dan de moeite waard om met jullie te delen! Dus bij deze gaan we weer van start met mijn favorieten. Ook wel de ‘vers van de pers’ of ‘nieuw in de schappen’ want het betreft hier veelal nieuwe producten die op de markt komen.
Camembert uit de oven
Op zoek naar een lekker low carb of zelfs keto proof borrelhapje? Deze gebakken camembert uit de oven past hier perfect bij en is bovenal verrukkelijk! Met maar liefst 2 verschillende toppings geef je de kaas een heerlijke crunch en extra smaakmakers!
Vegan Coquiles van Koningsoesterzwam
Het is weer een Meatless Monday en ik heb me toch een ontzettend leuk vegan recept voor jullie in petto! Tijdens de feestdagen raakte ik namelijk helemaal geïnspireerd om aan de slag te gaan met vegan coquilles van koningsoesterzwam. En het resultaat was een groot succes! Het recept is vegan, glutenvrij en lekker low carb dus geniet er heerlijk van!
Oeufs en cocotte – eieren uit de oven (video)
Ik heb een overheerlijk ontbijtrecept voor eieren uit de oven! De oeuf en cocotte breng je lekker op smaak met bijvoorbeeld gebakken spinazie of gerookte zalm! Het is een gezond, eiwitrijk maar bovenal lekker ontbijt die het ook heel goed zal doen tijdens het kerstontbijt!
Gevulde aubergine rolletjes met tomatensaus
Deze vegetarische overschotel met aubergines is een heerlijke doordeweekse maaltijd! Maak gevulde aubergine rolletjes met een Italiaans tintje om lekker van te genieten! Gevuld met geitenkaas, mozzarella en tomatensaus uit de oven.