• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Inspiratie / Events / Het Nationaal Integratiediner 2017

Het Nationaal Integratiediner 2017

19 oktober 2017 Door Betina Oostveen Reageer

Misschien komt het door mijn multi culturele achtergrond, maar ik hou nou eenmaal van lekker eten en verschillende culturen proeven. Dus toen op 12 oktober 2017 de zevende editie van het Nationaal Integratiediner werd gehouden, was ik daarbij aanwezig!

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

Het was een avond die mij ook compleet verraste! Want ik ontmoette bijzondere mensen met prachtige verhalen over hun roots en kreeg heerlijke eten geserveerd uit diverse werelddelen. Uiteraard had ik zelf ook het nodige lekkers meegenomen.

Wat is het Nationaal Integratiediner?

Ik vertelde jullie al eerder over dit mooie initiatief  van Schoonmaakorganisatie Asito. Elk jaar vind in oktober het Nationaal Integratiediner plaats om mensen met verschillende achtergronden met elkaar te verbinden. Dit jaar werd er samengewerkt met Dirk van den Broek supermarkten, voor een nog meer landelijke dekking! En hebben er zich ook weer heel veel (grote) bedrijven aangemeld om op eigen locatie een integratiediner, lunch of ontbijt te serveren.  Zelf reisde ik af naar Ter Aar, waar het evenement werd gehost door de lokale Dirk van den Broek supermarkt.

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

De feestzaal was uitbundig versierd met slingers, en meerdere tafels en hoekjes met buffetten. Bij binnenkomst word je liefdevol ontvangen door een grote mengelmoes aan nationaliteiten. Van een dame in traditionele Soedanese jurk, tot en met een Marokkaanse meneer in kaftan kledij. Overal stonden gedekte tafels met stoelen of statafels en zo kon je gezellig met elkaar kennismaken, kletsen en eten. Terwijl de chef (van Dirk van de Broek) al meerdere gerechten had bereid in de keuken, kwamen er hele tassen en kratjes binnen met meegebrachte etenswaren. En die werden in de keuken nog even opgewarmd of afgemaakt en als buffet mee uitgestald.

Een Multi Culti ervaring

Er kwamen o.a. pastaschotels uit Italië, tapas uit Spanje, sateh met nasi uit Indonesië, maar ook stoofpotten uit Centraal Afrika, Turkse Börek, en couscous. Uiteraard mocht de Hollandsche pot ook niet ontbreken tijdens het Integratiediner, dus trof je ook bijvoorbeeld stamppot met spruitjes en stoofpeertjes aan. Wat ik ook mooi vond is dat er tijdens het Nationaal Integratiediner géén alcohol werd geschonken. Uit respect voor meerdere culturen waar alcohol niet genuttigd mag worden. Maar een kan water met vers fruit smaakte prima met al dat lekkere eten.

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

Ik moet zeggen dat ik de kwaliteit van de gerechten ook erg goed vond. Iedereen heeft echt goed zijn/haar best gedaan om met trots een stukje roots op tafel te zetten. Ik zelf had Bosnische Pita met kaas en Pita met aardappels meegenomen. En deze waren ook binnen no time op! De verhalen die ook bij de verschillende gerechten en achtergronden hoorden, waren nog wel het mooiste van de hele avond. Ik vertelde met trots over mijn achtergrond en eetgewoontes, maar heb ook zelf weer bijgeleerd van anderen. Een meneer uit Syrië bijvoorbeeld, heeft mij laten proeven van zelfgemaakte kaasballetjes van uitgelekte yoghurt. Zo simpel, maar zo lekker dat ik hier eigenlijk ook gewoon zelf een keertje mee aan de slag moet gaan.

Toetjes Galore

Tot slot werd het Nationaal Integratiediner afgesloten met een compleet toetjes buffet! Want daar zijn we het allemaal unaniem over eens: je sluit de maaltijd altijd goed af met wat zoets! Van Italiaanse tiramisu en Hollandse kwarktaart, tot en met gefrituurde deegwaren uit Centraal-Afrika en Britse karamelcakes! En dat natuurlijk onder het genot van een kopje verse Marokkaanse muntthee. Zo hoort het!

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

 

Doe jij in 2018 ook mee ?

Mijn kennismaking met het Nationaal integratiediner is zo goed bevallen, dat ik volgend jaar ook weer van de partij wil zijn. Wel wat dichter bij huis, zodat ik ook meer familie en vrienden mee kan nemen. Het is in ieder geval een avond die in het teken staat van andere culturen ontdekken en heerlijk lekker eten met elkaar delen! Zet het in ieder geval vast in je agenda en meld je tijdig aan op www.nationaalintegratiediner.nl.

Doe jij in 2018 ook mee met het Integratiediner?

Groetjes, Betty

nationaal integratiediner 2017 bettys kitchen

Dit artikel betreft een samenwerking met Nationaal Integratiediner en Dirk van den Broek.

Category: Events Tags: Events, familie, goede doel, Nationaal Integratiediner, samenwerkingen

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Spinnenweb taart
Volgend bericht: Bloederige Cheesecake voor Halloween »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken
  • Vegetarische samosa's met homemade chutney Vegetarische Indiase samosa’s
  • recept ovenschotel met aardappels en gehakt musaka joegoslavische keuken balkan Betty's kitchen Ovenschotel met aardappels en gehakt (Musaka)

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in