• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Utrecht / Eten in een Fort – Ruigenhoek Utrecht

Eten in een Fort – Ruigenhoek Utrecht

19 oktober 2021 Door Betina Oostveen Reageer

Deze herfstvakantie kun je in Utrecht dineren binnen in Fort Ruigenhoek. Je vindt hier namelijk tijdelijk pop up restaurant SterkWater waarbij je unieke ervaring opdoet in een locatie langs de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Lees hier waarom eten in een Fort zo leuk is en waarom jij nog een van de laatste kaartjes wilt bemachtigen!

Wat is Sterk Water pop up restaurant

SterkWater neemt je mee naar de forten langs de Nieuwe Hollandse Waterlinie. In de provincie Utrecht is dit concept de afgelopen jaren al gehouden aan Fort Rhijnauwen maar ook Fort Everdingen vlakbij Culemborg. Vorig jaar was ik tevens aanwezig bij het pop up restaurant, ook in Fort Ruigenhoek in het Noorderpark van Utrecht. Maar omdat het toen half augustus was konden we nog heerlijk buiten eten. Dit was ook een bijzondere ervaring en lees de review van Sterkwater 2020 hier terug. Dit jaar wordt de editie van SterkWater in de herfstvakantie gehouden dus ga je na een wandeling lekker warm en overdekt eten in het fort.

SterkWater popup in Utrecht © bettyskitchen.nl
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl

Het fort is in de jaren 1869-1870 gebouwd en is in onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Dit is zeker een uniek pop-up restaurant en waarbij je een stukje geschiedenis beleefd. Het thema water staat hier centraal en komt in verschillende elementen in de avond terug. Van het welkomstdrankje dat je daarna tijdens je wandeling rondom het fort zelf op smaak gaat brengen. Tot een prachtige ode in de vorm van een gedicht tijdens het diner. Aan tafel vloeit het (sterke) water rijkelijk en daarnaast is het eten in een fort ook fantastisch. Ik vond deze editie het niveau van de gerechten echt hoog liggen dus mijn complimenten aan chef-kok Paul Oldenmenger. Ondank dat het een barre herfstdag was, was de sfeer binnen in het fort fijn, warm, intiem en gezellig. SterkWater is dus zeker een leuke avond en uitstapje in deze herfstvakantie.

  • Koolrabi in botersaus
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl
    Pastinaak soep
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl
  • Snoekbaar met pasta
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl
    Panna cotta met bramen
  • eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl

Kaartjes en prijzen SterkWater Pop up restaurant

De gerechten tijdens het SterkWater pop up restaurant zijn tot in de puntjes verzorgd. Bij de diverse gangen krijg je bijpassende wijnen geschonken. Maar er zijn ook alcoholvrije cocktails als alternatief. Je sluit de avond af met koffie of thee toe.

  • Deze volledig en all-in verzorgde avond kost € 84.95 per persoon. Dat is inclusief welkomstdrankje, 5 gangen diner en volledig dranken arrangement.
  • Starttijd: 18:00 / 18:30 en eindtijd: circa 22:30 
  • Tickets voor popup restaurant Sterk Water 2021 zijn enkel te boeken voor de periode 13 oktober t/m 24 oktober 2021!

Voor meer informatie over Sterk Water popup restaurant of andere locaties langs de Hollandse Waterlinie waar deze wordt gehouden ga naar de website: https://www.sterkwater.nl .

Groetjes, Betty


SterkWater Pop-up @ Fort Ruigenhoek
Ruigenhoeksedijk 12
3737 MR Groenekan
The Netherlands
Starttijd is 18:00/18:30 uur - einde ca. 22.30 uur

eten in een fort ruigenhoek SterkWater pop up Utrecht © bettyskitchen.nl

Voor deze review waren wij uitgenodigd door SterkWater, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

Category: Restaurants in Utrecht Tags: de Maaltuin, pop up store, SterkWater, uiteten, Utrecht

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Pompoencake met roomkaas crème
Volgend bericht: Indiase kipspiesjes van de barbecue »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#HALLOWEEN

halloween recepten

Heerlijke Halloween recepten om mee te smikkelen en griezelen

#BARBECUE

barbecue recepten

De barbecue staat hier heel het jaar door aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • widget recepten met pompoen 20x Recepten met pompoen
  • recept voor pompoen salade met rode bieten en uienchutney © bettysktichen.nl Pompoen salade met rode bieten en uienchutney
  • recept voor baba ganoush aubergine dip mediterrane keukens Baba Ganoush (aubergine dip)
  • verschil tussen quiche en hartige taart + recepten Verschil tussen quiche en hartige taart
  • recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

10x Halloween koekjes maken recepten © bettyskitchen.nl

10x Halloween Koekjes maken

Oreo Bat Balls voor Halloween

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept halloween popcorn maken © bettyskitchen.nl

31x Film tips voor Halloween

recept krokant gebakken vleermuizen vleugels halloween @Bettyskitchen.nl

Gebakken vleermuizen vleugels

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept kip met parmezaanse kaas korst uit de oven kookvideo © bettyskitchen.nl

Kip met Parmezaanse kaas korst (video)

recept courgetti met worst © bettyskitchen.nl

Courgetti met worst

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in