Jullie weten dat dol ben op desembrood bakken en doe dit het liefst s’ochtends. Zo kunnen wij tijdens de lunch genieten van (nog een beetje warm) vers brood en serveren die het liefst met gezond beleg, zoals deze 6x brood met ricotta recepten.
Vis
Pissaladière Franse uientaart met anjovis
Als je ooit in Frankrijk bent geweest, dan weet je dat zij dol zijn op het gebruik van uien in hun gerechten. Als groente, vulling, smaakmaker, maar uien kunnen dus ook als zoet beleg gebruikt worden. Zoals men graag doet bij het maken van Pissaladière, een Franse uientaart met zoete uien, zoute anjovis en zwarte olijven.
Traybake met zalm en pesto
Doe jij al mee met de Traybake trend? Dat is een van de makkelijkste manieren om je avond maaltijd te bereiden want je bakt alles simpelweg op een bakplaat in de oven gaar. En ik heb een nieuwe variatie voor je namelijk een traybake met zalm pesto en aardappel schijfjes!
Hele Roodbaars op de grill
We genieten deze week van heerlijk barbecue weer dus hoog tijd om een lekker barbecue recept te posten. En hebben jullie wel eens een hele vis bereid op de barbecue? Het is namelijk vrij eenvoudig, dus ik heb een te gek visrecept voor jullie gemaakt. Leg de volgende keer deze hele roodbaars op de grill die je marineert in een ‘Chermoula’ marinade voor vis en zeevruchten.
Caribische viscurry
Voor diegenen die wel van een lekker pittig curry recept houden is dit er eentje die je meeneemt op vakantie naar de Caribbean! Op een lekker zonnig middag draai je in een handomdraai deze Caribische viscurry klaar op de barbecue.
15x Tex Mex recepten
Op zoek naar lekkere recepten voor taco’s, nacho’s, burrito’s of meer? Ik verzamelde maar liefst 15x favoriete Tex Mex recepten om heerlijk van te smullen! Dus zet vanavond pure comfortfood op tafel!
Caesar Salade Dressing maken
Een van de meest beroemde salades ter wereld is toch wel de Caesar Salad. Hij heeft alleen niets met Julius Caesar te maken – maar is puur een simpele salade met een een gouden combinatie van sla, croutons, Parmezaanse kaas en een verbluffend makkelijke salade dressing.