De afgelopen weken zagen jullie ze al voorbij komen op mijn instagram account, maar ik lunch tegenwoordig heel vaak met tahini. Bij ons thuis is altijd wel een pot tahini te vinden, omdat ik deze als basis gebruik voor bijvoorbeeld Hummus of baba Ganoush. Maar daarnaast kun je tahini ook gebruiken als (zoet) broodbeleg. En…
sesamzaad
Platbrood (Lavash) – slechts 3 ingredienten
Dit platbrood is zo gemakkelijk om te maken, dat je dit waarschijnlijk elke dag wel bij je maaltijd kunt serveren. Het is een simpel dun platbrood dat met volle yoghurt wordt gemaakt. Het lijkt qua textuur dan ook een beetje op een tortilla wrap of Indiase naan.