We zitten op de helft van de Mai Thai maand en ik hoop dat jullie net zo aan het genieten zijn van al dit lekkers uit Thailand? Vandaag heb ik weer een curry recept voor jullie en ditmaal is het een Thaise groene curry met kipfilet en courgette.
kokosmelk
Thaise Smoothie met mango en banaan
Begin je dag met een lekkere frisse Thaise Smoothie! Een smoothie ontbijt is niet alleen erg lekker, maar ook ideaal om gauw aan die 2 stuks fruit per dag te komen. Deze Thaise smoothie zit boordevol vezels en bevat alle ingredienten om je voor een ochtend mee te voeren naar Thailand. Deze moet je gauw…
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
Oh mensen, ik heb zoveel zin in deze Mai Thai maand. Sinds onze terugkomst uit Thailand heeft deze thaise rode curry met rundvlees en aubergine al een paar keer op het menu gestaan.
Chocolate Chip Panakes (met banaan en kokos)
Ik heb een geweldig ontbijt recept voor jullie: The Best Ever Chocolate Chip pancakes! Uiteraard zit er weer een banaan in het beslag, want ik hou echt van gezonde pancakes en het recept is ook nog eens glutenvrij.
Snickers IJS (soft serve)
De ene keer ontbijt je met een kommetje yogurt en muesli, en het andere moment draai je een snickers ijs in elkaar! Ja je leest het goed! Deze bevroren smoothie lijkt heel veel op snickers en mag je lekker van gaan genieten!
Avocado smoothie met aardbeien en cacao nibs
Deze romige avocado smoothie is perfect als ontbijt. Samen met aardbeien en cacao nibs wordt het een gezonde fruit smoothie.
Gezonde chocolade mousse met avocado (en banaan)
Start de dag met een kommetje chocolade mousse! Klinkt goed toch? Dit romige ontbijt maak je van gepureerde avocado en blauwe bessen! Met een kleine portie (rauwe) cacaopoeder voor extra geluk stofjes en meer!