Op een van de eerste events waar ik heen ging als foodblogger, ruim 2 jaar gleden, kwam ik Betty tegen. Sinds die tijd komen we elkaar regelmatig tegen en dat ik altijd reuze gezellig. Toen Betty me vroeg om mijn recept voor chocolade cantuccini met pistachenoten met jullie te delen, deed ik dat met alle liefde.
koekjes
Guilty Pleasures Kookboek – Kookboek (Sabine Koning) + WINACTIE
WINACTIE IS REEDS AFGELOPEN – Soms heb je van die mensen die jou, als persoon, compleet begrijpen! Sabine Koning van de blog Oh My Foodness is er zo een! Zij begrijpt dat als ik zin heb in pizza, dat ik spontaan de Buffalo Chicken Pizza van de New York Pizza bestel. En als ik een overdosis chocolade nodig heb, als is het maar tijdens die ene week per maand, dat ik een chocolade fudgetaart bedoel. En dan het liefst met een vleugje zeezout.
Vers van de Pers #6
Ondertussen zweet ik hier van de hitte bijna van mijn bureaustoel af, maar ik moet en zal weer een aantal leuke, lekkere en coole nieuwe items voor jullie op een rijtje zetten hoor. Het is immers volop zomer en deze musthaves mogen dan ook niet ontbreken! Check deze zomerse editie van Vers Van De Pers:
7x Koekjes met gecondenseerde melk
Heb je een feestje, verjaardag of High Tea in de planning? Of misschien hou je wel van simpelweg een koekje bij de koffie? Maak dan zeker eens deze eenvoudige koekjes met gecondenseerde melk en zonder ei. Met maar liefst 7 variatierecepten kun je elke dag van de week een ander koekje serveren!
Mr. Cory’s Cookies
“Volg je dromen” is het advies dat mij kleins af aan is mee gegeven. En blijkbaar kun je hier niet jong genoeg mee beginnen. Vroeger zat je braaf in je marktkraampje, van opgestapelde oude dozen, zogenaamd snoep en limonade te verkopen broertjes, zusjes en buurtkinderen. Maar tegenwoordig pakt de jeugd het een stuk professioneler aan! Ik…
Gevulde speculaas koeken
Binnenkort is het zover: Pakjesavond! En rond deze tijd van het jaar zijn de chocoladeletters, pepernoten en kruidnoten niet meer weg te denken. En dit is ook de favoriete tijd van het jaar om speculaas en gevulde speculaas koeken te eten. Afgelopen week poste ik al een recept voor een gevulde speculaastaart met abrikozen, maar dit…
Cantuccini koekjes
Een beetje druilerige dag als vandaag, vraagt gewoon om koffie met koekjes! En dan natuurlijk de echte krokante Italiaanse cantuccini koekjes om lekker in je koffie te dopen.