Chili con carne is een bekend Tex Mex gerecht. Deze stoofschotel met gehakt en chili’s kun je heel eenvoudig in de slowcooker bereiden.
knoflook
Vegan Rendang met Jackfruit
Jackfruit is HOT! Wij maakten dan ook een vegan rendang met jackfruit en paarse atjar! Heerlijk als vegetarische of vegan maaltijd!
Vegan Kapsalon met Jackfruit (video)
Jackfruit is hot! Ideaal om deze vegan kapsalon met jack fruit van te maken. Met sla, rode biet, wortel en zoete aardappelfrieten wordt dit een gezonde maaltijd.
Bietjes stamppot met pompoen en geitenkaas
Zet op de Meatless Monday deze bietjes stamppot met geroosterde pompoen, geitenkaasbrie en mosterdjus op tafel.
Shakshuka (video)
Wij gaan graag in het weekend uitgebreid brunchen. De ene keer lekker thuis en de andere keer in de stad. Shakshuka is dan ook een gerecht dat ik regelmatig op de brunchkaart voorbij zie komen en ging er thuis ook mee aan de slag.
Pompoen Gnocchi
Deze variant van pompoen gnocchi is mega lekker en wordt op smaak gebracht met een salie-roomsaus met champignons
Kerstboom pizza met spinazie en kaas
Tijdens deze feestdagen is het natuurlijk heel leuk om je borrelhappen ook in Kerst thema te serveren. En met deze Kerstboom pizza met spinazie en kaas kan heel het gezelschap genieten van een stukje bij de borrel.