De week van de pompoen op deze blog moet natuurlijk ook gevierd worden met een stukje taart, zoals deze pompoen cheesecake! Eenvoudig te maken met geroosterde pompoen en deze pompoen cheesecake hoeft niet in de oven gebakken te worden!
Kaas
Brie taartjes met vijgen en pecannoten
Dit vegetarische gerecht heb je in mum van tijd op tafel staan, dus maak van jouw doordeweekse avond gewoon een feestdag! Je kunt deze bladerdeeg brie taartjes met vijgen en pecannoten bereiden als voorgerecht, lunch, licht diner of hapje voor bij de borrel.
Glutenvrije Broodjes (video) – uit #FitMom kookboek
Het is alweer bijna weekend en dan maak ik graag weekend broodjes in de oven! Speciaal voor de gevoelige buikjes of diegenen die wat meer low carb willen eten maak je bijvoorbeeld deze glutenvrije broodjes uit het kookboek #Fitmom.
4x Crostini met kaas
Het is weekend! En dat mag gevierd worden met een heerlijk borrelmoment met familie, vrienden of gewoon voor jezelf! Ik vind het dan altijd leuk om zelf borrelhapjes in elkaar te draaien, dus vandaag ga ik aan de slag met zelf crostini met kaas maken. En niet zomaar kaas, maar luxe smeerbare kazen en mooie smaakcombinaties.
Pannenkoeken met spinazie, ham, kaas en spiegelei
Wij Nederlanders zijn dol op pannenkoeken, maar de gemiddelde Fransman maakt er ook iets lekkers van: bijvoorbeeld deze hartige pannenkoeken met spinazie, spek en spiegelei! Tijdens vakanties in La Douce France is dit mijn favoriete vulling voor crepes!
Borrelbrood met Chorizo en kaas
Dit is een heerlijk broodje om met elkaar te delen! En hij staat perfect op tafel voor tijdens een borrel, als tapas of aperitivo en is heerlijk om in je soep te dippen. Ik heb het over borrelbrood met chorizo en kaas. Zo makkelijk dat je hem vanavond meteen op tafel gaat zetten 🙂
Ravioli met spinazie en ricotta
Hou jij ook van zelfgemaakte pasta? Probeer dan eens deze gevulde ravioli met spinazie en ricotta! Een heerlijk zomers pastagerecht en afgemaakt met saliebotersaus zet je een echte Italiaanse klassieker op het menu!