Bloemen houden van mensen, en mensen houden nou eenmaal van bloemen. Dus duik vandaag de keuken in om zelf lavendel sorbet ijs te maken met eetbare lavendelbloemetjes. Het is een ode aan de zomer en aan deze prachtige en aan de heerlijk ruikende lavendel plant. En zelf sorbet ijs maken is heel eenvoudig. En kan zelfs…
ijs
Snickers Smoothie (soft serve)
Het leven is een groot feest, je moet soms alleen zelf even de slingers op hangen. Ik kijk dan ook elke ochtend uit naar het ontbijt en leg daarmee een basis voor de rest van de dag. Soms supergezond en voedzaam, soms iets waar ik gewoon ontzettend blij van wordt en soms iets van beide…
Zelf Milkshakes maken
Tijdens vakanties in Amerika, ontbijt en lunch ik het liefst in echte American Diners. En een Milkshake mag dan zeker, zo nu en dan, niet ontbreken! Maar wist je dat zelf milkshakes maken eigenlijk helemaal niet zo moeilijk is? Ik geef je hierbij het basis recept voor een milkshake en natuurlijk nog heerlijke variatie recepten.
IJspret – van Linda Lomelino
Het weer is er misschien niet helemaal naar (met al die regen van de afgelopen weken), maar toch moest ik absoluut dit boek met jullie delen! In onze zomermaanden gaat iedereen natuurlijk massaal aan de ijsjes, maar tegenwoordig kun je deze ook heel eenvoudig zelf thuis maken. Foodblogster Linda Lomelino bracht namelijk een heerlijk boek…
Strawberry Cheesecake IJs
Het beste gedeelte van de zomer is dat je natuurlijk ijsjes gaat eten. Gelukkig komen ijsjes in 1000 en 1 smaken, en is er voor iedereen wel een favoriet. Mijn favorieten zijn sorbetijsjes met vers fruit, maar ook deze heerlijke, romige Strawberry Cheesecake ijs. Want zeg nou zelf, wie is er niet gek op cheesecake?!
Tropische ijsjes met mango, ananas, kokos en chiazaad
Na regen komt zonneschijn.. dat was afgelopen week wel heel erg duidelijk, want na een dagje shoppen in Amsterdam kwam ik gisteren volledig verbrand thuis. Tijd om de schaduw op te zoeken en een verkoelend ijsje eten. Tropische ijsjes met mango, ananas, kokos en chiazaad wel te verstaan. Afgelopen maand kreeg ik van Fonq.nl een Zoku…
Karamelsaus maken
Zelf karamelsaus maken is heel eenvoudig. Er zijn slechts 4 ingrediënten voor nodig en een klein beetje geduld. Maar dan zet jij deze winter wel zelfgemaakte karamel op tafel. Deze karamelsaus is ideaal voor bij het dessert: giet over ijs of pannenkoeken. Maar is ook ideaal als decoratie over taarten. Je kunt zelfs een theelepeltje…
