Het najaar is natuurlijk het seizoen van de appels, dus hoog tijd voor een zoete versnapering met appel, voor bij de thee. Deze galette met appel is voorzien van frangipane en is de rood kleurende Red Love appel!
Franse keuken
Pannenkoeken met spinazie, ham, kaas en spiegelei
Wij Nederlanders zijn dol op pannenkoeken, maar de gemiddelde Fransman maakt er ook iets lekkers van: bijvoorbeeld deze hartige pannenkoeken met spinazie, spek en spiegelei! Tijdens vakanties in La Douce France is dit mijn favoriete vulling voor crepes!
Tartelette met kerstomaten en fetaroom
Tijdens de kerstdagen pakken we natuurlijk maar al te graag uit met luxe hapjes en voorgerechten. En deze tartelette met kerstomaten en fetaroom is dan ook een aanrader voor het kerstmenu!
Frans brood uit de broodbakmachine
De zomer is in aantocht en het verlangen naar landelijk ontbijten, zoals je in Frankrijk zou doen, neemt alleen maar toe. Dus deel ik vandaag het recept voor een super makkelijk Frans brood uit de broodbakmachine. In gedachten mag je van mij nog steeds een wandelingetje maken vanaf de camping, naar de Franse bakker. Maar in plaats van een baguette onder je arm, zet je nu de broodbakmachine aan voor een heerlijk Frans witbrood.
4x Tosti uit de pan (met een Europees tintje)
(Sponsored) – Tosti’s maken in de koekenpan is heel makkelijk en eigenlijk ook veel lekkerder als tosti’s uit het grill ijzer. Dus verzamelde ik 4x recepten voor tosti’s uit de pan met een Europees tintje. Speciaal voor de gevoelige buikjes gebruik ik glutenvrij brood van Schär en maak ik 4 soorten tosti’s met typisch Hollands, Italiaans,…
Torentje van aubergine, tomaat en geitenkaas
Op zoek naar een lekker maar makkelijk voorgerechtje voor kerst? Deze torentjes van aubergine, tomaat en geitenkaas zijn een echte aanrader om die smaakpapillen te openen.
Lavendel roomijs
Bloemen houden van mensen, en mensen houden nou eenmaal van bloemen. Dus duik vandaag de keuken in om zelf lavendel roomijs te maken met eetbare lavendelbloemetjes. De geur is voor mij onmiskenbaar verbonden met autorijden door de Franse Provence!