Maisbrood is iets typisch Amerikaans. Maar ook in het Caribisch gebied is men dol op brood maken van maismeel. ‘Cornbread’ is er dan ook in heel veel verschillende soorten en variaties en vandaag deel ik graag een heerlijke zoet maisbrood met ananas en stukjes mais er in!
Amerikaanse keuken
Vegan Oreo Chocolate Chip Cookies
Yes, Betty is weer eens koekjes wezen bakken met dochterlief. Deze keer gingen we aan de slag met Oreo cookies die overigens geheel vegan bleken te zijn. Dus bedacht ik om er dan ook maar meteen vegan chocolade koekjes mee te gaan maken. Geniet dus heerlijk van dit recept voor vegan Oreo Chocolate Chip Cookies want die smaken wel naar meer!
Hele Citroen – Knoflook Kip van de Barbecue
Een hele kip bereiden op de bbq gaat heel eenvoudig met een gevogelte stomer. Vul het bakje met bouillon, bier of sap en maak een perfect mals kippetje klaar! Tijdens het heerlijke zonnige lenteweer maakte ik een hele citroen knoflook kip van de barbecue klaar! Wil jij ook vast een hapje van de zomer proeven?
Baked Oats met Chocolade eieren
Binnenkort is het Pasen en ik kan me nu al verheugen op een uitgebreid Paasontbijt of brunch! Het leek mij dan ook een leuk idee om mijn favoriete havermout ontbijt een kleine upgrade te geven met chocolade eieren en zo ontstond hier in Huize Betty de Baked Oats met chocolade eieren voor Pasen!
Philly Cheese Steak Sandwich
De Philly Cheese Steak komt oorspronkelijk uit de Amerikaanse stad Philadelphia en is inmiddels een zeer populair fastfood gerecht over heel de wereld! De ‘footlong’ zachte broodjes beleg je met gebakken stukken biefstuk (Steak) en gesmolten kaas. Na een hap ben je dan ook meteen verkocht!
Bagel met kipfilet, avocado en alfalfa
Na een ochtend werken achter de computer, kijk ik altijd met plezier al uit naar de lunch! Een voedzame lunch wel te verstaan, want daarna dien je vol energie weer aan het werk te gaan. Ik combineerde mijn lunchfavorieten van dit moment tot een ware bagel met kipfilet, avocado en alfalfa en geloof me: deze ga jij ook heerlijk vinden! Is het al lunchtijd?
Oreo Baked Oats met roomkaas
Jullie hebben het afgelopen jaar de baked oats al meerdere malen voorbij zien komen op deze website. En de variatiemogelijkheden zijn eindeloos!! Speciaal voor de liefhebbers van de bekende Oreo Cookies maakte ik dan ook een Oreo Baked Oats met roomkaas klaar!