Wij zijn thuis grootgebruiker als het aankomt op vanille extract! Zelf heb ik altijd een grote fles in de kast staan en schroom dan ook niet voor een lepeltje ervan door mijn ontbijtjes, maar ook koekjes, taarten en meer! Maar wist je dat zelf vanille extract maken heel gemakkelijk is?
Zoekresultaten voor: kerst
Zelf Runderbouillon maken
Runderbouillon is een echte smaakmaker in heel veel recepten. Van soepen, sauzen, risotto en andere gerechten. Daarnaast is zelfgemaakt écht het lekkerst. Ik deel dan ook mijn basisrecept voor zelf runderbouillon maken met jullie in de hoop dat jullie ook vaker een soeppannetje op het fornuis zullen zetten.
Indonesische Custard Taart (Kue Lontar)
Als je thuis lekker hebt genoten van een Indonesische rijsttafel, dan wil je de avond vast en zeker ook eens afsluiten met een echt Indonesisch dessert of taart. Deze Indonesische custard taart heet kue lontar en is afkomstig van Papoea: de meest oostelijke provincie van Indonesië.
10x Klassieke Cocktails
Een verzameling met klassieke cocktails om Oud& Nieuw mee te vieren. Van de Cosmopolitan, tot Pina Colada en de Long Island Ice Tea! Cheers!
10x Recepten met Kimchi
Ben jij ook zo’n fan van Kimchi? Wereldwijd is dit Koreaanse gefermenteerde groentegerecht zo populair dat 22 November is uitgeroepen tot World Kimchi Day! Ik zet dan ook maar liefst 10x recepten met kimchi voor je op een rijtje zodat jij ook heerlijk mee kunt genieten!
Witlof salade met appel en rozijnen
Witlof is zo’n typische groente waar je van moet houden, maar het laatste decennia ben ik deze typisch Hollandse wintergroente echt steeds meer en meer gaan waarderen. Maak er eens een witlof salade met appel en rozijnen van. Dat is een klassieke salade als bijgerecht voor heel veel winterse maaltijden.
Zelf Crompouce maken (croissant-tompouce)
Je zult hem de afgelopen week ongetwijfeld al voorbij hebben zien komen op de vele nieuwsberichten, social media kanalen en meer. Maar de cropouce is niet aan te slepen bij de bakkers en vliegen als warme broodjes de winkels uit. Maar je kunt die Crompouce gewoon zelf thuis maken, dus het wordt hoog tijd voor het recept van deze croissant-tompouce!