• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
    • Bakrecepten
    • Bijgerechten
    • Borrelhapjes en Snacks
    • Cake recepten
    • Deeg recepten
    • Dips, Dressing en Saus Recepten
    • Drankjes recepten
    • Gevogelte Recepten
    • High Tea Recepten
    • How-to en tutorials
    • Koekjes recepten
    • Lunch recepten
    • Nagerechten
    • Ontbijt Recepten
    • Pasta Recepten
    • Pizza Recepten
    • Salade recepten
    • Smoothie Recepten
    • Soep Recepten
    • Taart Recepten
    • Vegetarische Recepten
    • Vis Recepten
    • Vlees Recepten
    • Voorgerechten
  • Internationale Keukens
    • Afrikaanse Keuken
    • Amerikaanse Keuken
    • Argentijnse Keuken
    • Australische Keuken
    • Aziatische Keuken
    • Balkan Keuken
    • Belgische Keuken
    • Britse Keuken
    • Caribische Keuken
    • Chinese Keuken
    • Duitse Keuken
    • Franse Keuken
    • Griekse Keuken
    • Hongaarse Keuken
    • Ierse Keuken
    • Indiase Keuken
    • Indonesische Keuken
    • Italiaanse Keuken
    • Japanse Keuken
    • Koreaanse Keuken
    • Levantijnse Keuken
    • Marokkaanse Keuken
    • Mediterrane Keuken
    • Mexicaanse Keuken
    • Nederlandse Keuken
    • Oostenrijkse Keuken
    • Peruaanse Keuken
    • Portugese Keuken
    • Russische Keuken
    • Scandinavische Keuken
    • Spaanse Keuken
    • Surinaamse Keuken
    • Tex-Mex Keuken
    • Thaise Keuken
    • Turkse Keuken
    • Vietnamese Keuken
    • Zwitserse Keuken
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Betty
    • Over mij
    • Contact
    • Samenwerken
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Amsterdam / Ma’dam in A’DAM toren Amsterdam

Ma’dam in A’DAM toren Amsterdam

14 oktober 2016 Door Betina Oostveen Reageer

Er was eens een toren in Amsterdam… En daar vind je een fijne uitgaansplek, namelijk Ma’dam. De ideale plek voor de 30+er om zich even onder te dompelen in het uitgaansleven 2.0.  Nee ik heb het dan niet over clubben tot 5 uur s’ochtends, dat trok ik na mijn 30ste gewoonweg niet meer.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Maar gelegen op de 20ste verdieping van de A’DAM toren, is Ma’dam de plek om gezellig af te spreken voor een hapje, een drankje en een dansje op de beats van de DJ. En dat met rondom prachtig uitzicht over Amsterdam.

A’DAM Toren Amsterdam

Reizigers die via Amsterdam CS reizen, weten het maar al te goed: aan de overkant van het IJ prijkt een enorme toren. Deze A’DAM toren is het afgelopen jaar aardig in opspraak gekomen en wel om je hier over de rand van het dak kunt schommelen. Tijd om een polshoogte te gaan nemen in de A’DAM toren Amsterdam.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Het voormalige Shell kantoor is inmiddels omgebouwd tot luxe kantoren complex en je vindt er nu zelfs een hotel. Maar op de bovenste twee verdiepingen tref je maar liefst 2 verschillende restaurants aan: Op 19 hoog vind je restaurant MOON, maar daar moet ik helaas nog een stukje meer geld voor opzij leggen. En op 20 hoog vind je restaurant Ma’Dam en is tevens de Lookout Bar van de A’DAM Toren.

Ma’dam Lookout Bar

Overdag is Ma’dam onderdeel van de LOOKOUT Experience, waarbij je 360 graden uitzicht vanaf de 20ste verdieping kunt vergaren. En daarna kun je ook nog eens naar het dakterras waar je die welbespraakte schommels vindt. Maar ook grote loungekussens, om in het zonnetje te genieten en uit te waaien bij diverse uitkijkpunten over Amsterdam. Ideaal voor een fotomomentje en ik merk dan ook dat er zich genoeg toeristen op dit dakterras bevinden.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Zodra de avond valt, vult Ma’dam zich met gasten voor een borrel of zittend diner en is de grote bar zelfs nog tot in de late uurtjes geopend. Een kamer in het hotel kan hier hier goed van pas komen. Maar of je nu komt voor een 3-gangen menu of gin tonics met vrienden, geniet van het uitzicht en de Internationale allure dat dit restaurant met zich meebrengt. Ma’dam doen mij zeker denken aan menig hotelbar/club waar ik tijdens vakanties in het buitenland graag kom en daarmee zet je het uitgaansleven in Amsterdam wederom goed op de kaart. Maar dat verwacht ik inmiddels ook wel bij onze hoofdstad.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Dit eet je bij Ma’dam in de A’DAM toren:

Voorgerechten:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Steak tartare met avocado en Amsterdams zuur. Lekker Hollands en daarom ook prima op zijn plek hier.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

En zelf had ik een salade van biet, macadamia en geitenkaas. Hoewel dit gerecht echt heel goed op smaak was, was het hak en snijwerk een beetje grof. De stukken rode biet waren echt veel te groot, waardoor er niets anders meer in je mond bijpast. Voor zo’n fijn gerecht hadden deze wel een stukje kleine gesneden mogen worden.

Hoofdgerechten:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Mijn tafelgenoot had de ‘vis van de dag’ (ik weet alleen even niet meer welke vis), geserveerd met groene asperges en gekookte quinoa. Het sausje bond alle smaken lekker bij elkaar.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

En zelf nam ik de zwarte truffel risotto. Wederom heerlijk op smaak, maar hier had wel wat meer bij geserveerd mogen worden als alleen een takje crazy pea. Voor een hoofdgerecht was dit eerlijk gezegd een beetje weinig, zeker als ik zie wat mijn buurvrouw geserveerd kreeg.

Dessert:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Ga voor lekker zoet, zoals dit smakelijk bordje met smaken van mango, mascarpone, meringue en lychee.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

of sluit, zoals ik, af met een bourgondisch kaasplateau met verse vijgen en appelstroop. Say Cheese!

 

 

love heart cookie main foto Aand8 voor Eten in Utrecht 

  • Moderne keuken met Internationale gerechten.
  • Goede service en personeel is op de hoogte van de kaart en wijnen. 
  • Laten we dat fantastische uitzicht niet vergeten!
  • Na het eten waag je lekker een dansje en gaat de wijn over in cocktails. Een heerlijke plek voor een avondje uit en de sfeer is echt goed.
  • Gericht op volwassen publiek: Dresscode is dan ook casual chique en de leeftijd is 21+. 
  • Entree tot Ma’dam & Lookout Bar is gratis, maar er is wel beperkte capaciteit. Reserveren is dan ook een must Let op! voor enkel een bezoek aan het dakterras en de schommels dient een kaartje gekochte te worden. Je kunt daarna wel vrij naar de Lookout Bar toe.
  • Een heerlijk gevarieerde inrichting (van zitbanken, tot bartafels en dinertafels)  en grote open bar, zorgen ervoor dat de ruimte lekker en toegankelijk aanvoelt. Er hangt dan ook een hele fijne en relaxte sfeer.

BrokenHeartCookie 2 foto Aand8 voor Eten in Utrecht

  • Het is vrij gehorig en door de drukte kan het zijn dat je soms een beetje lang op je eten moet wachten. Maar relax, het is een avondje uit, toch?  
  • Doordat de verdieping vrij toegankelijk is voor bezoekers, kan het zijn dat je veel mensen om je heen hebt, of die, met het geweldige uitzicht, uitgebreid selfies maken naast jouw tafel of stoel. Hier moet je tegen kunnen. Eigenlijk is dit stiekem wel leuk 🙂 
  • Helaas betaald parkeren in de A’DAM toren. Gelukkig is het pondje (boot) vanaf Amsterdam CS gratis

Review:    Prijs: €     Eten: 7.0    Service: 7.5   Decor: 8.5    Totaal:  7.7

 
Ma’dam (Lookout Bar & Restaurant)
A’DAM Toren  – 20ste verdieping
Overhoeksplein 3
1031 KS, Amsterdam
Tel: 020 – 237 6310
www.madamamsterdam.nl
 
Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam
 
 
 
 
 

Category: Restaurants in Amsterdam Tags: Amsterdam, cocktails, Ma'dam Amsterdam, nightlife

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « BLT Wraps met frisse yoghurtsaus
Volgend bericht: Koffiecake met mascarponeroom »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#PISTACHETREND

recepten voor Pasen

Het voorjaar kleurt groen dankzij de pistache trend! Check de recepten hier:

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#BARBECUE

barbecue recepten

De barbecue staat hier heel het jaar door aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept alfajores koekjes met dulche de leche © bettyskitchen.nl

Alfajores – Koekjes met dulche de leche

recept croissant wafel met pistache creme © bettyskitchen.nl

Croissant Wafel met Pistache Creme

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept loaded nachos met gehakt © bettyskitchen.nl

Loaded Nachos met Gehakt (uit de oven)

recept vegetarische Pissaladière met prei en olijven © bettyskitchen.nl

Pissaladière met prei en olijven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl

20x recepten met burrata

recept pasta met vier kazen en tomatensaus © bettyskitchen.nl

Pasta met vier kazen en tomatensaus

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2025 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee