• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Keto recepten
      • Low Carb recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • In de Media
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Amsterdam / Ma’dam in A’DAM toren Amsterdam

Ma’dam in A’DAM toren Amsterdam

14 oktober 2016 Door Betina Oostveen Reageer

Er was eens een toren in Amsterdam… En daar vind je een fijne uitgaansplek, namelijk Ma’dam. De ideale plek voor de 30+er om zich even onder te dompelen in het uitgaansleven 2.0.  Nee ik heb het dan niet over clubben tot 5 uur s’ochtends, dat trok ik na mijn 30ste gewoonweg niet meer.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Maar gelegen op de 20ste verdieping van de A’DAM toren, is Ma’dam de plek om gezellig af te spreken voor een hapje, een drankje en een dansje op de beats van de DJ. En dat met rondom prachtig uitzicht over Amsterdam.

A’DAM Toren Amsterdam

Reizigers die via Amsterdam CS reizen, weten het maar al te goed: aan de overkant van het IJ prijkt een enorme toren. Deze A’DAM toren is het afgelopen jaar aardig in opspraak gekomen en wel om je hier over de rand van het dak kunt schommelen. Tijd om een polshoogte te gaan nemen in de A’DAM toren Amsterdam.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Het voormalige Shell kantoor is inmiddels omgebouwd tot luxe kantoren complex en je vindt er nu zelfs een hotel. Maar op de bovenste twee verdiepingen tref je maar liefst 2 verschillende restaurants aan: Op 19 hoog vind je restaurant MOON, maar daar moet ik helaas nog een stukje meer geld voor opzij leggen. En op 20 hoog vind je restaurant Ma’Dam en is tevens de Lookout Bar van de A’DAM Toren.

Ma’dam Lookout Bar

Overdag is Ma’dam onderdeel van de LOOKOUT Experience, waarbij je 360 graden uitzicht vanaf de 20ste verdieping kunt vergaren. En daarna kun je ook nog eens naar het dakterras waar je die welbespraakte schommels vindt. Maar ook grote loungekussens, om in het zonnetje te genieten en uit te waaien bij diverse uitkijkpunten over Amsterdam. Ideaal voor een fotomomentje en ik merk dan ook dat er zich genoeg toeristen op dit dakterras bevinden.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Zodra de avond valt, vult Ma’dam zich met gasten voor een borrel of zittend diner en is de grote bar zelfs nog tot in de late uurtjes geopend. Een kamer in het hotel kan hier hier goed van pas komen. Maar of je nu komt voor een 3-gangen menu of gin tonics met vrienden, geniet van het uitzicht en de Internationale allure dat dit restaurant met zich meebrengt. Ma’dam doen mij zeker denken aan menig hotelbar/club waar ik tijdens vakanties in het buitenland graag kom en daarmee zet je het uitgaansleven in Amsterdam wederom goed op de kaart. Maar dat verwacht ik inmiddels ook wel bij onze hoofdstad.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Dit eet je bij Ma’dam in de A’DAM toren:

Voorgerechten:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Steak tartare met avocado en Amsterdams zuur. Lekker Hollands en daarom ook prima op zijn plek hier.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

En zelf had ik een salade van biet, macadamia en geitenkaas. Hoewel dit gerecht echt heel goed op smaak was, was het hak en snijwerk een beetje grof. De stukken rode biet waren echt veel te groot, waardoor er niets anders meer in je mond bijpast. Voor zo’n fijn gerecht hadden deze wel een stukje kleine gesneden mogen worden.

Hoofdgerechten:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Mijn tafelgenoot had de ‘vis van de dag’ (ik weet alleen even niet meer welke vis), geserveerd met groene asperges en gekookte quinoa. Het sausje bond alle smaken lekker bij elkaar.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

En zelf nam ik de zwarte truffel risotto. Wederom heerlijk op smaak, maar hier had wel wat meer bij geserveerd mogen worden als alleen een takje crazy pea. Voor een hoofdgerecht was dit eerlijk gezegd een beetje weinig, zeker als ik zie wat mijn buurvrouw geserveerd kreeg.

Dessert:

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

Ga voor lekker zoet, zoals dit smakelijk bordje met smaken van mango, mascarpone, meringue en lychee.

Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam

of sluit, zoals ik, af met een bourgondisch kaasplateau met verse vijgen en appelstroop. Say Cheese!

 

 

love heart cookie main foto Aand8 voor Eten in Utrecht 

  • Moderne keuken met Internationale gerechten.
  • Goede service en personeel is op de hoogte van de kaart en wijnen. 
  • Laten we dat fantastische uitzicht niet vergeten!
  • Na het eten waag je lekker een dansje en gaat de wijn over in cocktails. Een heerlijke plek voor een avondje uit en de sfeer is echt goed.
  • Gericht op volwassen publiek: Dresscode is dan ook casual chique en de leeftijd is 21+. 
  • Entree tot Ma’dam & Lookout Bar is gratis, maar er is wel beperkte capaciteit. Reserveren is dan ook een must Let op! voor enkel een bezoek aan het dakterras en de schommels dient een kaartje gekochte te worden. Je kunt daarna wel vrij naar de Lookout Bar toe.
  • Een heerlijk gevarieerde inrichting (van zitbanken, tot bartafels en dinertafels)  en grote open bar, zorgen ervoor dat de ruimte lekker en toegankelijk aanvoelt. Er hangt dan ook een hele fijne en relaxte sfeer.

BrokenHeartCookie 2 foto Aand8 voor Eten in Utrecht

  • Het is vrij gehorig en door de drukte kan het zijn dat je soms een beetje lang op je eten moet wachten. Maar relax, het is een avondje uit, toch?  
  • Doordat de verdieping vrij toegankelijk is voor bezoekers, kan het zijn dat je veel mensen om je heen hebt, of die, met het geweldige uitzicht, uitgebreid selfies maken naast jouw tafel of stoel. Hier moet je tegen kunnen. Eigenlijk is dit stiekem wel leuk 🙂 
  • Helaas betaald parkeren in de A’DAM toren. Gelukkig is het pondje (boot) vanaf Amsterdam CS gratis

Review:    Prijs: €     Eten: 7.0    Service: 7.5   Decor: 8.5    Totaal:  7.7

 
Ma’dam (Lookout Bar & Restaurant)
A’DAM Toren  – 20ste verdieping
Overhoeksplein 3
1031 KS, Amsterdam
Tel: 020 – 237 6310
www.madamamsterdam.nl
 
Ma'dam in A'DAM toren Amsterdam
 
 
 
 
 

Category: Restaurants in Amsterdam Tags: Amsterdam, cocktails, Ma'dam Amsterdam, nightlife

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « BLT Wraps met frisse yoghurtsaus
Volgend bericht: Koffiecake met mascarponeroom »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#WEEKZONDERVLEES

Betty's Kitchen bestaat maar liefst 8 jaar! En dat vieren we met een Red Velvet taart!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept sukadelappen met hutspot stoofvlees winter © bettyskitchen.nl 10x Stamppot Recepten
  • recept zelf valentijns chocolade maken met ruby roze en puur © bettyskitchen.nl 15x Recepten voor Valentijnsdag
  • Vier het Chinese nieuwjaar met deze gerechten Vier het Chinese nieuwjaar met deze gerechten
  • recept red velvet taart cake © bettyskitchen.nl Red Velvet Taart
  • 5x hotdogs recepten © bettyskitchen.nl 5x Hotdogs recepten (video)

#KETO RECEPTEN

avocado met ei uit de oven

Hoog in vetten en eiwitten voor een lang verzadigd gevoel

food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

5x hotdogs recepten © bettyskitchen.nl

5x Hotdogs recepten (video)

recept gemarineerd buikspek © bettyskitchen.nl

Gemarineerde Buikspek van de BBQ

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept indiase kedgeree met gerookte makreel © bettyskitchen.nl

Indiase kedgeree met gerookte makreel

recept glutenvrije pretzel taart met chocolade © Betty's Kitchen

Glutenvrije Pretzel Taart met Chocolade

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
✨ ZOETE AARDAPPEL GRATIN ✨ Deze dame is dol o ✨ ZOETE AARDAPPEL GRATIN ✨

Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!

Tip: koop verschillende soorten en kleuren zoete aardappel en leg deze dakpansgewijs in een waaiervorm. Je krijgt er deze prachtige gekleurde aardappelschotel van. Dat wordt smullen! 

Ben jij ook fan van zoete aardappel?
==> https://bettyskitchen.nl/zoete-aardappel-gratin-oven/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#aardappel #zoeteaardappel #bataat #gratin #aardappelgratin #pommes #kaas #cheese #room #vegetarisch
✨RISOTTO MET RODE BIET EN MOZZARELLA ✨ Kun ji ✨RISOTTO MET RODE BIET EN MOZZARELLA ✨

Kun jij ook geen genoeg krijgen van risotto? Ik in ieder geval niet en ik bereid er het liefst iedere week wel een pan mee. Op deze ‘meatless’ monday heb ik dan een heerlijke vega risotto voor jullie!

Deze risotto met geroosterde rode bietjes is een heerlijke variatie voor je favoriete risotto recepten. Daarnaast is een bolletje mozzarella een leuk alternatief voor de veelal gebruikte Parmezaanse kaas in risotto. Als je de mozzarella kort verwarmt in de pan met risotto dan krijg je heerlijke ‘string cheese‘ ☺️ Enjoy!

==> https://bettyskitchen.nl/risotto-met-rode-bietjes-mozzarella/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#risotto #rijst #arborio #rodebiet #vegetarian #vegetarisch #gepocheerdei #meatlessmonday #mozzarella
✨ VEGETARISCHE LOEMPIAS MAKEN ✨ Jullie zagen ✨ VEGETARISCHE LOEMPIAS MAKEN ✨

Jullie zagen ze afgelopen vrijdag al voorbij komen in mijn IGTV, ik ging namelijk aan de slag met zelf LOEMPIAS maken! 

Dit zijn misschien wel de meest bekende hapjes uit de Chinese keuken! Loempia’s zijn rolletjes van filodeeg en worden gevuld met groenten. Soms wordt er ook kip, vlees of garnalen aan toegevoegd. Maar het is juist die kleurrijke groente mix die een referentie is naar de kleurrijke lente die in aantocht is. 

Traditioneel worden loempia’s dan ook op de eerste dag van de lente gegeten en mogen dus niet ontbreken tijdens het vieren van Chinees nieuwjaar! Niets voor niets heten ze dan ook ‘Spring Rolls’. Daarnaast doen ze denken aan kleine goudstaven en staan ze symbool voor rijkdom in de Chinese cultuur. Neem er gerust dus nog eentje om van te genieten!

==> https://bettyskitchen.nl/vegetarische-loempias-chinees-nieuwjaar/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#loempia #springrolls #filodeeg #vegetarisch #chineesnieuwjaar #CNY #veggies #recept #homemade #igtv #wittekool #wortel #frituren #luckycat
✨JAPANSE DAIFUKU MOCHI MET CHOCOLADE✨ Hebben ✨JAPANSE DAIFUKU MOCHI MET CHOCOLADE✨ 

Hebben jullie @foodiesmagazine al gespot? Ik vond er een recept voor de bekende Japanse Daifuku Mochi ‘snoepjes’. Dat zijn kleine zachte balletjes van kleefrijst deeg met een vulling van rode bonen pasta. Tip: @valledelsolenl heeft deze Adzuki bonen in hun assortiment zitten!

Het is een bijzondere combinatie, maar ze zijn lekker zacht van textuur en niet te zoet van smaak. Daifuku betekent ‘veel geluk’ in het Japans en je geeft deze snoepjes dan ook tijdens ceremoniële gelegenheden.

Ik gaf een eigen twist aan dit recept door pure chocolade toe te voegen aan de vulling. Door ze na afloop ook te bestuiven met wat extra cacao of chocoladestukjes maak je heerlijke Japanse ‘bonbons’ om van te smullen! Lekker bij een kopje groene thee of jasmijnthee, maar door de chocolade combineren ze ook heel fijn met een kopje koffie.

Op mijn website vind je nu het volledig uitgeschreven recept terug van deze Daifuku mochi met chocolade.Ik daag je bij deze uit om zelf aan de slag te gaan met de Daifuku Mochi van Foodies en zie graag jouw eigen variatie hierop terug! Heb jij wel eens daifuku gemaakt of gegeten?

⇒ https://bettyskitchen.nl/daifuku-mochi-met-chocolade/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
_____________________________
#daifuku #mochi #adzuki #valledelsole #peulvruchten #japan #japanesefood #foodiesmagazine #chocolade  #bettyskitchencollab #samenwerking
✨SMASH CAKE - DANE 1 JAAR ✨ mijn zoon is afge ✨SMASH CAKE - DANE 1 JAAR ✨

mijn zoon is afgelopen maand1 jaar oud geworden! Dat hebben wij gevierd met een toffe dinosaurus stapeltaart die de kleine man helemaal zelf mocht kapot slaan! 

Het is een traditie die over is komen waaien uit de VS maar wel een hele leuke om te doen voor de eerste verjaardag van je kindje. Vandaag staat er dus een artikel online Waarbij ik jullie wat meer vertellen ga over een Cake Smash taart en fotoshoot maken!

 Lijkt jou het leuk om zon shoot te organiseren voor je baby’s eerste verjaardag? 

==> https://bettyskitchen.nl/smash-cake-taart-maken/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#1yearold #hapybirthday #smashcake #smashcakesession #taart #cake #smashcakephotoshoot #biscuitbeslag  #botercreme #buttercream #heelhollandbakt #smashcakephotography #dinosaurus #dinosaur #dinos #dinocake #dinosauruscake #babyboy
✨ CHINEES NIEUWJAAR 🧧 WINACTIE ✨ Het Chine ✨ CHINEES NIEUWJAAR 🧧 WINACTIE ✨

Het Chinese Nieuwjaars feest loopt alweer bijna ten einde! Ik hoop dat jullie deze twee weken heerlijk genoten hebben (of nog aan het genieten zijn) van die Chinese recepten die online kwamen? Met dank aan @LKKeurope heb ik echt verrukkelijke gerechten klaargemaakt, zoals die malse kip in oestersaus! Daarnaast werd ik ook helemaal fan van hun sesamolie en hoisin saus. Elke voorraadkast zou deze producten standaard moeten bevatten!

Dit was vooral een feestelijke periode die ik ook met vrienden en familie gevierd heb. Uiteraard coronaproof en verdeeld over meerdere dagen, maar bovenal heerlijk gesmuld van Chinese recepten met authentieke ingrediënten. 
Ik mag dan ook een compleet pakket met mijn favoriete ingrediënten van Lee Kum Kee verloten aan jullie!

HOE DOE JE MEE?

🧧Volg @bettyskitchenNL
🧧Geef deze post een like en laat hieronder een comment achter.
🧧Uiteraard horen wij graag welk Lee Kum Kee product jouw favoriet is!
🧧Tag daarbij minstens 1 foodbuddy die jij wilt gaan verrassen met een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken!

Belangrijk: dit is een instagram only winactie en loopt tot en met zaterdag 27 februari 2021. De prijs wordt enkel geleverd op een afleveradres in Nederland. De winnaar maak ik op zondag 28 februari 2021 bekend.

Veel succes en bovenal eet smakelijk! 
Groetjes, Betty

#LeeKumKeeCNY #Giveaway #ChineesNieuwjaar #CNY #leekumkee #kip #oestersaus #sojasaus #noodles #samenwerking #bettyskitchencollab #ad
✨ CHINESE SLA WRAPS MET KIP✨ Op zoek naar een ✨ CHINESE SLA WRAPS MET KIP✨

Op zoek naar een lekkere low carb lunch of licht diner met kip? Maak eens deze Chinese sla wraps met kip gehakt en hoisin saus! Dat is zeker weer eens wat anders dan een salade en die Chinese keuken is zo verrukkelijk lekker!

Het recept is afkomstig van @nombelina en het is inmiddels een van mijn favorieten. Zeker nu op de website een aantal Chinese recepten voorbij komen ivm de nieuwjaars viering , mocht deze ook absoluut niet ontbreken. 

Maak jij wel eens sla wraps? 

==> https://bettyskitchen.nl/chinese-sla-wraps-met-kip/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#recept #chinesefood #slawraps #kip #chicken #lettuce #lowcarb #glutenvrij #hoisin #chineesnieuwjaar #cny #hoisinsauce #hoisinchicken #pinda #littlegem
Meer laden… Volgen op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in