Mijn kids zijn dol op versgebakken poffertjes en het is dan ook een ontbijt of lunch gerecht dat wij dikwijls samen maken. Wist je dat je met poffertjes echt zoveel verschillende kanten op kunt? Vandaag ter inspiratie dan ook Oreo Cookie poffertjes met een zoet roomkaas sausje die doet denken aan de witte Oreo vulling.
Ontbijt Recepten
30x Recepten voor Valentijnsdag
Het zal je zeker niet ontgaan zijn, maar binnenkort is het Valentijnsdag! Speciaal voor de liefhebber verzamelde ik dan ook 30x recepten voor Valentijnsdag. Dit zijn zowel zoete maar ook hartige recepten voor jouw valentijn!
Hartige Havermout met kikkererwten en spinazie
Een hartige havermout ontbijt of lunch zoals deze is een heerlijk vullende warme pap, boordevol proteïne. Dit recept bevat vele smaakmakers uit de Levantijnse keuken en staat garant voor pure comfort food. Serveer de Levantijns hartige havermoutpap met bijvoorbeeld spinazie, kikkererwten en bosui en je hebt een pap om van te smullen!
Cottage Cheese Bagels
Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor benodigd en ze bevatten lekker veel proteïne! Deze Cottage Cheese Bagels zijn een ware hit op social media en ik begrijp wel waarom! Deze bagels bestaan voor een groot gedeelte uit Hüttenkäse en bak je simpelweg in de oven of Airfryer af.
20x Recepten met pindakaas
Elk jaar, op 24 januari is het wereldwijde PINDAKAAS DAG! Zoals jullie wellicht weten is deze dame groot fan van recepten met pindakaas, dus ik zette maar liefst 20x hartige en zoete recepten met pindakaas op een rijtje voor jullie. Welke is jouw favoriet?
Japanse Viral Yoghurt ‘Cheesecake’
Heb jij deze viral food al geprobeerd? Men neme een kommetje dikke Griekse yoghurt, steekt er een paar koekjes of eigenlijk biscuitjes in, dek af en zet een nachtje in de koelkast. De koekjes zuigen zich vol met het vocht en worden heerlijk zacht, en de yoghurt wat steviger. Maar of je dit nu dan ook een Japanse viral yoghurt Cheesecake kunt noemen? Wij gingen ermee aan de slag!
Oliebollen Wentelteefjes
Allereerst: gelukkig nieuw jaar! Ik hoop dat jullie een mooie jaarwisseling hebben gehad met champagne en oliebollen? Heb je nog een paar oude oliebollen liggen? Daar maak je gewoon simpelweg wentelteefjes van! Wij doen dit al jaren met bijvoorbeeld onze kerststol en ik bedacht dat dit ook waanzinnig lekker moest zijn met oliebollen. En gelukkig was deze gedachte juist 🙂