(Sponsored) – Het is de tijd van het jaar om lekker te genieten van zomerfruit! Denk aan frambozen, aardbeien, maar ook die vrolijke roze rabarber stengels! Dus ontbijten we vandaag met deze rabarber frambozen crumble potjes!
Bakrecepten
Boterkoek met gember en citroen
Zelf boterkoek maken is zo gemakkelijk! Je hebt er slechts een paar ingredienten voor nodig en het is ook nog eens typisch Hollands! Ter variatie maakte ik deze boterkoek met gember en citroen en dat bleek een super lekker recept!
How-To: Meringues maken (schuimpjes)
Deze heerlijke zachte en zoete traktaties heten meringues (ook wel schuimpjes) en worden gemaakt van stijfgeklopte eiwitten. En zelf meringues maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk, want je hebt slechts 2 ingrediënten benodigd! Ik geef je bij deze mijn go-to basis recept voor zelf schuimpjes maken!
Gedroogde appelschijfjes uit de oven
Een beetje snoepen tussendoor, kan eigenlijk heel gezond en lekker zijn. Maak bijvoorbeeld eens gedroogde appelschijfjes uit de oven! Ideaal om zo uit het vuistje te knabbelen, maar ook als topping voor over de havermout, yoghurt of zelfs decoratie voor een appelcake of appelmuffin. En je maakt ze heel eenvoudig zelf!
Gezonde bananen bonbons
Wat ben ik blij dat ik deze heerlijke en gezonde lekkernij heb ontdekt! Laatst zag ik een soort bananen bonbons voorbijkomen, maar deze waren gedoopt in gesmolten chocola. Superlekker natuurlijk, maar helaas iets minder gezond. Daarom ging ik aan de slag met het maken van gezonde bananen bonbons.
Gezonde mango kokos balletjes
Ook ik heb dagen en weken dat ik wat meer op mijn gewicht let en dan maak ik ook graag zelf gezonde tussendoortjes klaar. Momenteel snoep ik paar gezonde mango kokos balletjes weg die je heel eenvoudig in een keukenmachine maakt.
Turks Fruit met frambozen en kokos
Wat is de laatste keer geweest dat jij turks fruit hebt gegeten? Je weet wel, die mierzoete, kleine en gesuikerd fruitblokjes. Ik heb ze eigenlijk sinds mijn kinderjaren niet meer gezien. En niet zo raar, want het is nou niet bepaald gezond. Maar toen ik vorige maand een workshop had Bij Robèrt van Beckhoven, gingen wij ook zelf frambozen snoepjes maken. En die leken verdacht veel op Turks Fruit, maar dan wel 20 keer lekkerder!