Een hele kip bereiden op de bbq gaat heel eenvoudig met een gevogelte stomer. Vul het bakje met bouillon, bier of sap en maak een perfect mals kippetje klaar! Tijdens het heerlijke zonnige lenteweer maakte ik een hele citroen knoflook kip van de barbecue klaar! Wil jij ook vast een hapje van de zomer proeven?
Paas Brownies met ‘gevulde chocolade eieren’
Pasen is een van mijn favoriet feestdagen! Ik hou van een felgekleurde lente tafel en elk jaar moet er 1 gerecht de absolute show stelen. Veelal is dit in de vorm van een paas taart of iets dergelijks. Dus bedacht ik dit jaar super deluxe Paas brownies met ‘gevulde eieren’ van paaschocolade en cheesecake beslag on top! Deze wil jij toch ook proeven?!
Bistrot David in Utrecht
Er is een nieuw Italiaanse restaurant geopend in Utrecht en die is absoluut het bezoeken waard. Bistrot David vind je in een zijstraat van de Neude en hier strijk je neer voor pasta & ristotto! Simpel, elegant en lekker! Wat wil je nog meer?
Baked Oats met Chocolade eieren
Binnenkort is het Pasen en ik kan me nu al verheugen op een uitgebreid Paasontbijt of brunch! Het leek mij dan ook een leuk idee om mijn favoriete havermout ontbijt een kleine upgrade te geven met chocolade eieren en zo ontstond hier in Huize Betty de Baked Oats met chocolade eieren voor Pasen!
Gevulde eierdopjes met asperge-truffelsalade
Het aspergeseizoen is inmiddels volop geopend en je vindt hier dan ook een hoop paas recepten met asperges terug! Speciaal voor de lunch zet je de gevulde ‘eierdopjes’ met asperge truffelsalade met ham en ei op tafel. Geserveerd in de schil van een gekookt ei en verrukkelijk voor op brood!
Philly Cheese Steak Sandwich
De Philly Cheese Steak komt oorspronkelijk uit de Amerikaanse stad Philadelphia en is inmiddels een zeer populair fastfood gerecht over heel de wereld! De ‘footlong’ zachte broodjes beleg je met gebakken stukken biefstuk (Steak) en gesmolten kaas. Na een hap ben je dan ook meteen verkocht!
Kinder Bueno pasta
Zelf notenpasta is een uitstekende manier om zelf gezonder brood beleg te maken! Naast de homemade nutella die ik laatst deelde is dit een witte hazelnootpasta om van te smullen! Boordevol hazelnoten en witte chocolade, hebben wij hem thuis omgedoopt tot Kinder Bueno pasta! Geloof me, deze wil jij ook proeven!