Ben jij al klaar voor de toekomst? Of kook je nog steeds op gas? Verduurzaming is hard nodig voor het behoud van onze aardbol en met zijn allen gaan koken op inductie is alvast een hele stap in de goede richting!
Koffie drinken op zijn Italiaans
Voor Italianen is het drinken van koffie een manier van leven. En in Italië is het zetten van een kopje koffie pure kunst. Maar wat maakt het perfecte kopje koffie? Wat zijn de verschillen tussen cappuccino en latte macchiato? En hoe kun je thuis koffie drinken op zijn Italiaans?
Vegan Bananen brood met spelt (video)
Nu heb ik heel wat bananabread recepten door de jaren heen gemaakt en op deze website gezet. De enige die nog ontbrak is een recept voor vegan bananen brood! Zonder eieren, maar wel met suiker en plantaardige olie. Lekker smeuig en nootachtig door het gebruik van speltmeel!
Dulche de leche ijs maken (Video)
Heb jij wel eens zelf karamel gemaakt? Dan wordt het hoog tijd om met dit recept aan de slag te gaan, want je maakt er overheerlijk Dulche de Leche ijs van. Oftwel salted caramel ijs. Ja dat lees je goed.
Overnight Oats maken (video)
Een kommetje warme havermoutpap is al jarenlang mijn favoriete ontbijt. Maar op warme zomerse dagen is een verkoelend ontbijtje zoals deze Overnight Oats een echte aanrader. Je weekt de havermout namelijk in een glas melk, in de koelkast, gedurende de nacht. Dit is een basis recept met video en ik laat je tevens meerdere variaties zien.
De Maaltuin Muiderslot
Deze zomer trekken we er op uit in eigen land! Op zoek naar bijzondere locaties en uitjes. Zo ging ik een compleet avondje proeven en genieten bij de Maaltuin Muiderslot, dus lees gauw waarom jij er ook naartoe wilt gaan!
Aardbeien Bavarois Taart
Deze prachtige aardbeientaart heeft een romige aardbeien bavarois laag op een bodem van haverkoekjes deeg! afgetopt met toefjes chantilly creme en aardbeien maakt het een zeer luxe taart voor elke gelegenheid. Het is een taart die in samenwerking tot webshop Baktotaal Bouwhuis tot stand is gekomen en maak je heel eenvoudig zelf thuis met de bakmixen van BrandNewCake.