• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Inspiratie / Persoonlijk / Winfrieds Woonkamer – Betty op bezoek bij Radio 6

Winfrieds Woonkamer – Betty op bezoek bij Radio 6

7 mei 2014 Door Betina Oostveen 3 Reacties

bettys_bij_winfrieds_woonkamer_1Gisterenavond was het zo ver:  ik was voor het eerst te horen op de RADIO!  Ik mocht een avondje komen koken in de studio van Radio 6 en was te gast in ‘Winfrieds Woonkamer‘ .

Radio 6 staat bekend als de Soul & Jazz station, en van maandag t/m donderdag is de show van Winfried Baijens. In ‘Winfrieds Woonkamer‘ staat elke uitzending een andere gast kok centraal en staat de uitzending voor een groot deel in het teken van eten.  De gast kok kan een bekende kok zijn, maar ook een muzikant met een culinaire passie of een zeer goede hobbykok of foodblogger.

Er wordt een heerlijk gerecht + toetje gekookt, die tijdens de uitzending geproefd wordt door de aanwezige gasten in de studio. Naast dat het programma live te horen is, wordt er ook  gefilmd met de Radio 6 webcam en is deze live te bekijken op de website.

Afgelopen weken gingen o.a. Gereon van Gereon’s Keuken, en Simone van Simones Kitchen mij al voor, en gisterenavond was het dus mijn feestje.

Een super leuk, lekker en Italiaans getint feestje! Wij hebben namelijk gesmuld van Saltimbocca (van kipfilet) met gegrilde asperges.

Saltimbocca_met_kip_2-001

En ‘wein hört dabei , dus uiteraard werd hier een voortreffelijke aspergewijn bij geserveerd van Puklavec & Friends. Ik ben groot fan van dit wijnhuis, en niet alleen omdat zij uit Slovenië (dicht bij mijn roots) komen.

Speciaal voor de gelegenheid kiest Winfried ook een plaatje uit die past bij het gerecht van de avond, en speciaal voor de Saltimbocca werd dit:  Jump, Jive an’ Wail van Louis Prima.  Een swingend liedje voor bij een smaakexplosie in de mond. Saltimbocca betekent namelijk niet voor niets  ‘Spring in de mond‘.

Ik moet eerlijk toegeven, ik was een beetje zenuwachtig voor dit radio optreden, maar meer omdat ik bang was om met een mond vol tanden te staan. Geef mij maar liever een mond vol eten.. Maar de heren in de studio hebben hun uiterste best gedaan en zorgden ervoor dat ik mij heerlijk op mijn gemak voelde. Weg waren de zenuwen! Of zou de wijn hier dan toch ook een steentje aan bij hebben gedragen?..

Alora, na de saltimbocca werd het uiteraard tijd voor de ‘dolci‘, en had ik Italiaanse Jam taartjes gemaakt met bosbessen jam.

Italiaanse Jam Taartjes 1 Header-001 Vergezeld van een pittige espresso was dit een waardige afsluiting van de avond. Twee uren waren voorbij gevlogen en ik heb het onwijs naar mijn zin gehad.

Winfried, Ties en Kevin:  onwijs bedankt voor een kijkje in jullie wereld.  Ik heb genoten van een gezellige avond!

Voor diegenen die de uitzending gemist hebben:  je kunt deze hier volledig terugluisteren op de website van Radio 6.

En gelukkig zijn er ook nog een paar minuten op beeld vastgelegd in dit korte filmpje:
http://www.radio6.nl/programma/360/winfrieds-woonkamer/uitzending/278131#videofragment-9431

 

Wie van jullie hebben gisteren live meegeluisterd? En wat vond je van de uitzending?

Groetjes,
Betty

betty_bij_winfrieds_woonkamer_2-001

 

 

Category: Persoonlijk Tags: Events, In de Media, koken, live, muziek, persoonlijk, Radio, Winfrieds Woonkamer

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Vers van de pers #1
Volgend bericht: Glutenvrije Rabarber Crumble met Havermout »

Lees Interacties

Reacties

  1. hazel

    7 mei 2014 om 9:35 am

    Wat onwijs leuk Betty! Misschien kun je bij de link even schrijven hoe laat je ongeveer te horen bent! 🙂

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      7 mei 2014 om 9:38 am

      Hi Hazel,

      Het was geen kort interview van een paar minuten, maar ik mocht gezellig de hele avond blijven hangen. Ik was de eerste twee uren van het programma te horen, tussen alle plaatjes door zeg maar.

      Groetjes!

      Beantwoorden
  2. Cees muursticker

    24 maart 2016 om 11:54 am

    Erg leuke blog! leuke teksten! Groet Cees

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

  • recept picanha van de bbq met appel en sjalot © bettyskitchen 20 x Barbecue recepten (met vlees, kip of vis)
  • recept ossobuco gestoofde kalfsschenkel uit Milaan © bettyskitchen.nl Ossobuco – gestoofde kalfsschenkel uit Milaa...
  • paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl Paella met garnalen en mosselen
  • 15x Vaderdag recepten
  • recept quiche met champignons prei en blauwe kaas © bettyskitchen.nl Quiche met champignons, prei en blauwe kaas
food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept 3x kruidenboter maken © bettysktichen.nl

3x Kruidenboter maken

5x kidsproof bbq spiesjes © bettyskitchen.nl

5x Kidsproof BBQ spiesjes

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept voor perfecte scrambled eggs maken © bettyskitchen.nl

De perfecte scrambled eggs (roerei)

recept griekse salade met linzen

Griekse salade met linzen

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in