• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Inspiratie / Persoonlijk / Winfrieds Woonkamer – Betty op bezoek bij Radio 6

Winfrieds Woonkamer – Betty op bezoek bij Radio 6

7 mei 2014 Door Betina Oostveen 3 Reacties

bettys_bij_winfrieds_woonkamer_1Gisterenavond was het zo ver:  ik was voor het eerst te horen op de RADIO!  Ik mocht een avondje komen koken in de studio van Radio 6 en was te gast in ‘Winfrieds Woonkamer‘ .

Radio 6 staat bekend als de Soul & Jazz station, en van maandag t/m donderdag is de show van Winfried Baijens. In ‘Winfrieds Woonkamer‘ staat elke uitzending een andere gast kok centraal en staat de uitzending voor een groot deel in het teken van eten.  De gast kok kan een bekende kok zijn, maar ook een muzikant met een culinaire passie of een zeer goede hobbykok of foodblogger.

Er wordt een heerlijk gerecht + toetje gekookt, die tijdens de uitzending geproefd wordt door de aanwezige gasten in de studio. Naast dat het programma live te horen is, wordt er ook  gefilmd met de Radio 6 webcam en is deze live te bekijken op de website.

Afgelopen weken gingen o.a. Gereon van Gereon’s Keuken, en Simone van Simones Kitchen mij al voor, en gisterenavond was het dus mijn feestje.

Een super leuk, lekker en Italiaans getint feestje! Wij hebben namelijk gesmuld van Saltimbocca (van kipfilet) met gegrilde asperges.

Saltimbocca_met_kip_2-001

En ‘wein hört dabei , dus uiteraard werd hier een voortreffelijke aspergewijn bij geserveerd van Puklavec & Friends. Ik ben groot fan van dit wijnhuis, en niet alleen omdat zij uit Slovenië (dicht bij mijn roots) komen.

Speciaal voor de gelegenheid kiest Winfried ook een plaatje uit die past bij het gerecht van de avond, en speciaal voor de Saltimbocca werd dit:  Jump, Jive an’ Wail van Louis Prima.  Een swingend liedje voor bij een smaakexplosie in de mond. Saltimbocca betekent namelijk niet voor niets  ‘Spring in de mond‘.

Ik moet eerlijk toegeven, ik was een beetje zenuwachtig voor dit radio optreden, maar meer omdat ik bang was om met een mond vol tanden te staan. Geef mij maar liever een mond vol eten.. Maar de heren in de studio hebben hun uiterste best gedaan en zorgden ervoor dat ik mij heerlijk op mijn gemak voelde. Weg waren de zenuwen! Of zou de wijn hier dan toch ook een steentje aan bij hebben gedragen?..

Alora, na de saltimbocca werd het uiteraard tijd voor de ‘dolci‘, en had ik Italiaanse Jam taartjes gemaakt met bosbessen jam.

Italiaanse Jam Taartjes 1 Header-001 Vergezeld van een pittige espresso was dit een waardige afsluiting van de avond. Twee uren waren voorbij gevlogen en ik heb het onwijs naar mijn zin gehad.

Winfried, Ties en Kevin:  onwijs bedankt voor een kijkje in jullie wereld.  Ik heb genoten van een gezellige avond!

Voor diegenen die de uitzending gemist hebben:  je kunt deze hier volledig terugluisteren op de website van Radio 6.

En gelukkig zijn er ook nog een paar minuten op beeld vastgelegd in dit korte filmpje:
http://www.radio6.nl/programma/360/winfrieds-woonkamer/uitzending/278131#videofragment-9431

 

Wie van jullie hebben gisteren live meegeluisterd? En wat vond je van de uitzending?

Groetjes,
Betty

betty_bij_winfrieds_woonkamer_2-001

 

 

Category: Persoonlijk Tags: Events, In de Media, koken, live, muziek, persoonlijk, Radio, Winfrieds Woonkamer

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Vers van de pers #1
Volgend bericht: Glutenvrije Rabarber Crumble met Havermout »

Lees Interacties

Reacties

  1. hazel

    7 mei 2014 om 9:35 am

    Wat onwijs leuk Betty! Misschien kun je bij de link even schrijven hoe laat je ongeveer te horen bent! 🙂

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      7 mei 2014 om 9:38 am

      Hi Hazel,

      Het was geen kort interview van een paar minuten, maar ik mocht gezellig de hele avond blijven hangen. Ik was de eerste twee uren van het programma te horen, tussen alle plaatjes door zeg maar.

      Groetjes!

      Beantwoorden
  2. Cees muursticker

    24 maart 2016 om 11:54 am

    Erg leuke blog! leuke teksten! Groet Cees

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 20x recepten voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes taart soep en meer 20x Paasbrunch recepten
  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 10x hartige paasrecepten met eieren voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes en meer gepocheerd, gekookt, gebakken 10x Hartige Paasrecepten met eieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas pavlova met aardbeien en advocaat © bettyskitchen.nl

Paas Pavlova met aardbeien en advocaat

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in