• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Rotterdam / Restaurant The Millèn Rotterdam (Marriott Hotel)

Restaurant The Millèn Rotterdam (Marriott Hotel)

23 augustus 2018 Door Betina Oostveen Reageer

In het buitenland kom je de beste restaurants vaak tegen als onderdeel van een grote hotelketen. Een trend die zich ook naar Nederland aan het uitbreiden is, getuige het nieuw geopende restaurant The Millèn in Rotterdam

Lunch of Diner in de Millenium Toren

In het buitenland kom je de beste restaurants vaak tegen als onderdeel van een grote hotelketen. Een trend die zich ook naar Nederland aan het uitbreiden is, getuige het nieuw geopende restaurant The Millèn in Rotterdam. Niet alleen hotelgasten, maar simpelweg iedereen kan hier een tafeltje reserveren en genieten van een Lunch of Diner in de Millenium Toren van Rotterdam.

  • restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen
  • restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

De ruim 130 meter hoge toren is een ware blikvanger zodra je het Rotterdamse Centraal Station buitenstapt. Niet alleen het super de luxe Rotterdam Marriott Hotel is hier gevestigd, maar nu dus ook Restaurant The Millèn!

Hoog niveau bij The Millèn Rotterdam

Het restaurant bevind zich op de 5e verdieping en bied een mooi panoramisch uitzicht op Rotterdam Centraal Station. En daarnaast eet je ook letterlijk op hoog niveau bij The Millèn Rotterdam. Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent hier dus nu zijn eerste eigen restaurant en wil natuurlijk op dezelfde voet verder als in het Wereldmuseum. Dat belooft zeker wat!

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen
restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Somelier Wendy Elsink verzorgt heerlijke bijpassende wijnen bij de kustwerken die uit de keuken komen. En tezamen met het uitzicht is je ervaring compleet. Of je hier nu in het hotel verblijft of niet: je proeft hier letterlijk de ambiance van fine dining op niveau, maar voor een redelijk betaalbare prijs. (4 gangen voor € 60,=)


Dit eet je bij The Millèn Rotterdam

1e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Geroosterde langoustine met pastinaak, zuurdesem, Bi Lo Chun (thee).

2e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Gegrilde rode mul met tomaat, venkel, olijf, zeekraal, anjovis Cantabrico, basilicum en beurre blanc van tomaten.

3e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Gebraden boerenduif uit de Anjou, met een stoof van de pootjes, tuinbonen, Taggische olijf, rauwe cacao, Dauphine aardappel en Ras el hanout.

4e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Het dessert was deze mini-Pavlova met wilde perzik en smaakmakers van kokos en rozen.

Koffie & Friandises

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Zelfs een kopje koffie toe sluit je volledig in stijl af. Deze friandises bevatten o.a. macarons, nougat en bonbons.


  • Centraal gelegen aan het stationsplein van Rotterdam.
  • Panoramisch uitzicht.
  • Het restaurant heeft plaats voor max. 45 couverts, wat een rustgevende sfeer relaxte ambiance maakt. De diverse ‘zitjes’ zijn ruim opgezet en geven toch veel privacy.
  • Ook ideaal om af te spreken voor een business lunch, zeker als je gast(en) ook in het Rotterdam Marriott Hotel verblijven.
  • Private dining (max. 16 personen) is ook mogelijk in een aangrenzende ruimte.
  • Heerlijke gerechten en hier wordt duidelijk op hoog niveau gekookt. (Had ook niet minder verwacht hoor van Wim Severein.)
  • Open keuken waar in alle rust en concentratie gewerkt wordt.
  • Kookt met seizoenen, en de kaart wisselt elke maand!

Cijfers:    Prijs: €€    Eten: 8.5      Service: 8.0      Decor: 8.0     Totaal:  8.5


Restaurant The Millèn
@Rotterdam Marriot Hotel
Weena 686
3012 CN Rotterdam
The Netherlands
https://restaurantthemillen.nl


restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Voor deze review was ik uitgenodigd door restaurant The Millen, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

Category: Restaurants in Rotterdam Tags: hotel, Marriott, Rotterdam, The Fork Insider, Wereldmuseum

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Knolselderij Burgers
Volgend bericht: Toffe food spots in Tilburg (VLOG) »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 15x asperge recepten met asperges © bettyskitchen 20x Asperge recepten
  • Gepofte aubergine met geitenkaas Gepofte aubergine met geitenkaas
  • recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl 20x recepten met burrata
  • recept pastaschotel met kip en broccoli Pastaschotel met kip en broccoli
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept baklava met pistachenoten © bettysktichen.nl

Baklava met pistachenoten

recept voor pindakaaskoekjes met chocolade - chocolate chip peanutbutter cookies

Pindakaaskoekjes met chocolade

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

bananen brood recepten © bettyskitchen

10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met kip en broccoli

recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl

20x recepten met burrata

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in