• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Rotterdam / Restaurant The Millèn Rotterdam (Marriott Hotel)

Restaurant The Millèn Rotterdam (Marriott Hotel)

23 augustus 2018 Door Betina Oostveen Reageer

In het buitenland kom je de beste restaurants vaak tegen als onderdeel van een grote hotelketen. Een trend die zich ook naar Nederland aan het uitbreiden is, getuige het nieuw geopende restaurant The Millèn in Rotterdam

Lunch of Diner in de Millenium Toren

In het buitenland kom je de beste restaurants vaak tegen als onderdeel van een grote hotelketen. Een trend die zich ook naar Nederland aan het uitbreiden is, getuige het nieuw geopende restaurant The Millèn in Rotterdam. Niet alleen hotelgasten, maar simpelweg iedereen kan hier een tafeltje reserveren en genieten van een Lunch of Diner in de Millenium Toren van Rotterdam.

  • restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen
  • restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

De ruim 130 meter hoge toren is een ware blikvanger zodra je het Rotterdamse Centraal Station buitenstapt. Niet alleen het super de luxe Rotterdam Marriott Hotel is hier gevestigd, maar nu dus ook Restaurant The Millèn!

Hoog niveau bij The Millèn Rotterdam

Het restaurant bevind zich op de 5e verdieping en bied een mooi panoramisch uitzicht op Rotterdam Centraal Station. En daarnaast eet je ook letterlijk op hoog niveau bij The Millèn Rotterdam. Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent hier dus nu zijn eerste eigen restaurant en wil natuurlijk op dezelfde voet verder als in het Wereldmuseum. Dat belooft zeker wat!

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen
restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Somelier Wendy Elsink verzorgt heerlijke bijpassende wijnen bij de kustwerken die uit de keuken komen. En tezamen met het uitzicht is je ervaring compleet. Of je hier nu in het hotel verblijft of niet: je proeft hier letterlijk de ambiance van fine dining op niveau, maar voor een redelijk betaalbare prijs. (4 gangen voor € 60,=)


Dit eet je bij The Millèn Rotterdam

1e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Geroosterde langoustine met pastinaak, zuurdesem, Bi Lo Chun (thee).

2e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Gegrilde rode mul met tomaat, venkel, olijf, zeekraal, anjovis Cantabrico, basilicum en beurre blanc van tomaten.

3e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Gebraden boerenduif uit de Anjou, met een stoof van de pootjes, tuinbonen, Taggische olijf, rauwe cacao, Dauphine aardappel en Ras el hanout.

4e gang

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Het dessert was deze mini-Pavlova met wilde perzik en smaakmakers van kokos en rozen.

Koffie & Friandises

restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Zelfs een kopje koffie toe sluit je volledig in stijl af. Deze friandises bevatten o.a. macarons, nougat en bonbons.


  • Centraal gelegen aan het stationsplein van Rotterdam.
  • Panoramisch uitzicht.
  • Het restaurant heeft plaats voor max. 45 couverts, wat een rustgevende sfeer relaxte ambiance maakt. De diverse ‘zitjes’ zijn ruim opgezet en geven toch veel privacy.
  • Ook ideaal om af te spreken voor een business lunch, zeker als je gast(en) ook in het Rotterdam Marriott Hotel verblijven.
  • Private dining (max. 16 personen) is ook mogelijk in een aangrenzende ruimte.
  • Heerlijke gerechten en hier wordt duidelijk op hoog niveau gekookt. (Had ook niet minder verwacht hoor van Wim Severein.)
  • Open keuken waar in alle rust en concentratie gewerkt wordt.
  • Kookt met seizoenen, en de kaart wisselt elke maand!

Cijfers:    Prijs: €€    Eten: 8.5      Service: 8.0      Decor: 8.0     Totaal:  8.5


Restaurant The Millèn
@Rotterdam Marriot Hotel
Weena 686
3012 CN Rotterdam
The Netherlands
https://restaurantthemillen.nl


restaurant the Millen rotterdam Marriott Hotel © bettys kitchen

Voor deze review was ik uitgenodigd door restaurant The Millen, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

Category: Restaurants in Rotterdam Tags: hotel, Marriott, Rotterdam, The Fork Insider, Wereldmuseum

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Knolselderij Burgers
Volgend bericht: Toffe food spots in Tilburg (VLOG) »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#VALENTIJNSDAG

valentijnsdag recepten

Op zoek naar recepten om de meest romantische dag van het jaar te vieren? Check hier al onze Valentijnsdag recepten op een rijtje!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees
  • recept gebakken rijst met ei fried rice maken © bettyskitchen.nl Gebakken rijst met ei (fried rice)

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept volkoren pain au levain desembrood © bettyskitchen.nl

Volkoren Pain au Levain (bruin) – uit De Veldkeuken kookboek

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in