Ga jij dit jaar aan de slag met een vegetarisch hoofdgerecht voor kerst? Dan kan ik je deze hele knolselderij uit de oven zeker aanraden! Snijd hem in plakken of parten en geniet van een lekker en makkelijk vegetarisch kerstdiner!
vegan
Zelf groentefriet maken
Wie is er niet dol op frietjes maken? Zelf groentefriet maken is niet moeilijk en er komt niet eens een aardappel aan te pas! Je maakte dit recept voor frieten met wortel, pastinaak en knolselderij!
Pasta met vegan vis
Save the planet! Eat more vegan fish! Dit recept is een overheerlijke pastamaaltijd met de producten van Quorn. Maak eens pasta met vegan vis in een licht pittige tomatensaus met courgette , paprika en rode peper. Een vegetarische of zelfs vegan recept voor elke dag!
Broodje Pulled Mushroom
Dit broodje pulled mushroom is een vegetarisch variant op het festival broodje pulled pork! Met gebakken champignons maak je een overheerlijk vega burger die heel gezond is! Met Koreaanse bbq marinade, gebakken uien en avocado!
Pindakaas taartje met appel (video)
Dit overheerlijke ontbijttaartje met pindakaas is glutenvrij! Je draait dit pindakaas taartje met appel in een paar minuten in elkaar en kunt zo heerlijk genieten van een eiwitrijk ontbijtje met noten en fruit!
Rode bietensoep met kokos en sinaasappel
Vier het voorjaar met deze felgekleurde rode bietensoep met kokos. Rode bietjes zijn zeer gezond en maken een smakelijke maaltijdsoep!
Portobello burger met avocado
Portobello’s lenen zich goed voor een plantaardige burger van de barbecue. Beleg je broodjes met tomaat, kiemen, sla, guacamole en een gegrilde portobello, zo kan het ook! De portobello’s zijn ook nog eens eiwitrijk en een prima vleesvervanger!