Chili con carne is een bekend Tex Mex gerecht. Deze stoofschotel met gehakt en chili’s kun je heel eenvoudig in de slowcooker bereiden.
tortilla chips
Nachos met Pulled Chicken (video)
Ga jij ook het weekend vieren met vrienden? Dan heb je het perfecte excuus om deze nachos met pulled chicken te maken! Hiervoor vul je dus een hele ovenschaal met tortilla chips en een snelle pulled chicken topping, die je vervolgens alleen nog maar even in de oven dient te schuiven. Daarna mag je volop…
Gooische Dip maken
Het recept voor deze Gooische dip is echt belachelijk makkelijk om te maken! Het is een romige dip gemaakt van mascarpone of roomkaas en met een ‘swirl’ van zoete chillisaus. Serveer de dip met nacho’s, Bugels of simpelweg rauwkost.
Guacamole (avocado dip)
We gaan een hele week thema koken in Betty’s Kitchen! Het is immers volop zomer en dat vier ik dit jaar met een serie Mexicaanse inspiratie. Lekker warm, feestelijk en swingend dus! En dan mag een homemade avocado dip genaamd Guacamole niet ontbreken!
Snelle en simpele Nacho’s maken
Dit is toch wel het meest gemaakte borrelhapje bij ons thuis. Deze snelle en simpele nacho’s uit de oven maak je namelijk met slechts een paar ingrediënten en hoeven slechts 10 minuten ‘gegrild’ te worden!
Vegetarische Mexicaanse salade
Bij de Mexicaanse keuken denken we al gauw aan taco’s en burrito’s. Maar deze kleurrijke vegetarische Mexicaanse salade is een heerlijk en gezond alternatief.