Een boterkoek maken is een typisch Hollands koekje voor bij de koffie! Hij bevat slechts een paar ingrediënten zoals boter, bloem en suiker. Vervolgens bak je hem in een speciale boterkoekvorm. Snijd de boterkoek in smalle punten, vierkantjes of zelfs ruitjes en geniet van dit recept!
suiker
Glutenvrije citruscake met blauwe bessen
Is deze taart geen plaatje om te zien? Ook voor de gevoelige buikjes kun je een overheerlijke taart op tafel zetten en dit taartje is een ode aan citrusvruchten! Deze glutenvrije citruscake met blauwe bessen en pistache is namelijk om van te smullen. Met een vleugje limoncello en limoenen maakt dit een heel bijzondere cake. Top hem af met een limoen-yoghurt glazuur en het feest is helemaal compleet!
De klassieke Tiramisu in glaasjes (met ei en alcohol)
Tiramisu is een van de meest bekende Italiaanse desserts! Ik bestel het steevast als afsluiter in een Italiaans restaurant en weet dat je dit recept inmiddels op verschillende wijze kan maken. Maar dit recept voor een klassieke tiramisu maak je met eieren en natuurlijk een scheutje Marsala wijn of Amaretto! Dit recept is uitermate geschikt om kleine porties van te maken en dus in glaasjes te serveren.
Chocolade Biercake
Ook de kleine dingen in het leven moet je vieren! Nu pak ik natuurlijk maar al te graag elke gelegenheid aan om iets lekker te bakken en dat werd deze keer een chocolade biercake voor echte mannen!
Tulband met banaan en Nutella
Dit is een overheerlijke cake voor de Nutella lovers onder jullie. Niet alleen vindt ik Nutella en banaan lekker voor op de pannenkokeen, maar je maakt er ook heerlijke zoete baksels mee. Deze tulband met banaan en Nutella is heel eenvoudig om zelf thuis te maken.
Fotodagboek Januari 2014
Een goed begin van het nieuwe jaar! Mijn bezoekers aantallen schoten in December al omhoog, en zelfs in Januari bleven er nog veel (nieuwe) bezoekers naar de site komen. Inmiddels schommelt het al rond de 17.000 unieke bezoekers deze maand, en dat vind ik echt top! Dank jullie wel voor het bezoeken en volgen van…
Pittige mosterd maken
Wij Nederlanders zijn dol op kaas! En met name de blokjes Goudse kaas doen het altijd goed uit het vuisjes, tijdens feestjes, een borrel, of gewoon voor bij de wijn. En dan serveren we deze natuurlijk het liefst met mosterd. In dit geval: zelfgemaakte pittige mosterd.