Kung Pao klinkt als een kreet of een rake klap die wordt uitgedeeld door een ninja. Maar het is simpelweg de benaming van een heel bekend Chinees gerecht met zeer pittige kip. Als je de standaard smaakmakers uit de Chinese keuken op voorraad hebt, dan is Kung Pao Chicken zeer makkelijk en eenvoudig snel op tafel te zetten.
Paprika
Fajitas met kip en paprika reepjes
Dit is een super snel en eenvoudig recept voor wraps met kip maken. Door de speciale vouwtechniek ontstaat een handige fajita die je zo uit de hand kunt opeten. Deze fajita’s met kip en paprika reepjes serveer je bijvoorbeeld met guacamole, zure room of zelfs extra sla. Ideaal voor een warme lunch of gezellige avondmaaltijd om te delen met het hele gezin!
Wraps met muhammara, geroosterde paprika en granaatappelpitjes
Deze kleurrijke, vegetarische wraps met muhammara, geroosterde paprika en granaatappelpitjes zijn een absolute aanrader voor je de Meatless Monday. Niet alleen lekker fris, maar ook heel gezond want ze zitten boordevol vitamientjes en antioxidanten voor dit najaar!
Sajoer Lodeh (groenten in kokosmelk)
Dit is alweer het laatste recept van onze Indonesische themaweek op de site. Maar geen enkele rijsttafel kan zonder groente bijgerechten en sajoer lodeh past daar perfect bij! Hierbij worden namelijk verschillende groenten in kokosmelk afgekookt.
Camembert in brood plank (video)
Tijdens deze zomerse dagen wil je waarschijnlijk niet al te lang in de keuken staan. Snap ik helemaal hoor! Dus voor de zomeravond borrel maak je dan snel en eenvoudig deze Franse camembert in brood plank. Dat wordt genieten!
Griekse salade met linzen
Feta kaas en olijven zijn ingrediënten die in veel traditionele Griekse salades terugkomen. Ik maakte speciaal voor een zomerse lunch deze Griekse salade met linzen voor extra eiwitten en proteine. Vul hem aan met rode ui, tomaten, paprika en spinazie en uiteraard op smaak gebracht met heerlijke Griekse olijfolie.
5x Kidsproof BBQ spiesjes
Ga jij binnenkort barbecuen met kleine kinderen? Met deze 5x Kidsproof BBQ Spiesjes gaat dat een zeer smakelijk feestje voor ze worden! Dit zijn eenvoudige recepten waar kids van houden. Van spiesjes met kip en knakworst tot en met toetjes aan een stokje.