Jullie kennen vast nog wel de Dalgona Koffie trend uit de eerste Corona lockdown? De Koreaanse ijskoffie met romige Coffee Whip is tot op de dag van vandaag nog steeds een favoriet van velen. Ik mixte hem met een heerlijk romige Zuid-Afrikaanse Amarula koffielikeur en moest dit recept voor Ethiopian Coffee Dalgona absoluut met jullie delen. Niet alleen lekker om zo te drinken, maar ook geslaagd als koffie dessert na een maaltijd.
likeur
Espresso Martini Cocktail
Wellicht ben je hem wel eens tegengekomen, of heb je hem al eens mogen proeven. Maar deze Espresso Martini Cocktail is er zeker eentje om eens te proberen. Het is een gezoete koffie cocktail uit een shaker met veel ijs. Bovenop de schuimlaag plaats je een paar koffie boontjes. Jaaaa dit smaakt naar meer!
Limoncello Tiramisu Taart
Met deze prachtige gele Limoncello tiramisu taart maak je van elke gelegenheid een feestje! Vervang de koffie in dit bekende Italiaanse dessert eens door limoncello voor een compleet andere en lekker frisse ervaring! Om je (lange) vingers bij af te likken zo lekker!
Chocolade Mud Cake met Amarula
Deze chocoladetaart is pure chocolade liefde! Terwijl de bovenlaag van deze chocolade mud cake met Amarula nog moet stollen, kan ik niet wachten om hier mijn tanden in te zetten. Uiteraard heb ik ook het recept voor jullie!
18+ cocktails voor Kerst
Speciaal om de kerstavonden met familie en vrienden gezelliger te maken, ging ik op zoek naar heerlijke winterse cocktails voor kerst. Met de kerstsfeer in gedachten stuitte ik op drankjes met room, chocolade, koffie en cranberry’s, die geschikt zijn voor tijdens of na het toetje.