Oeh la la! Een van de meest decadente versnaperingen is natuurlijk een combinatie van karamel en chocolade! Deze Millionaires shortbread zijn een vegan alternatief op het echte werk. Met een bodem van amandel en kokos en een verrukkelijke tussenlaag van dadelpasta karamel! Alleen nog aftoppen met chocolade en je voelt je de koning te rijk!
kokos
Muffins met frambozen en kokos
Verras jij jouw moeder tijdens Moederdag met een kop thee en verse muffins met frambozen en kokos? Deze zachte, niet al te zoete, Engelse broodjes zijn verrukkelijk en met gecombineerd met fruit maak je altijd de lekkerste variaties.
Vegan Rendang met Jackfruit
Jackfruit is HOT! Wij maakten dan ook een vegan rendang met jackfruit en paarse atjar! Heerlijk als vegetarische of vegan maaltijd!
Gegrilde ananas op de BBQ bereiden
Bereid een gegrilde ananas op de bbq en verras iedereen met een fantastisch tropisch dessert met kokos en rum.
8x Smoothiebowl Recepten
Met de zomer in aantocht is het vaak al broeierig warm op de vroege ochtenden. En hoe beter dan je ochtenden fris te beginnen met deze overheerlijke smoothiebowl recepten?! Zo krijg je alvast een voorsprong op die 2 stuks fruit per dag, en smoothie bowls zijn ook gewoonweg erg lekker! En zijn er in heel…
MonChou taart met kokos en passievruchten
Met deze heerlijke zoetfrisse MonChou taart met kokos en passievruchten waan je je even in tropische sferen. Dit keer alleen niet een heel gezond recept van mij, want er zit namelijk gewoon wat suiker en room in verwerkt. Maar zo af en toe moet dat ook kunnen toch? Genieten is het in ieder geval wel met deze tropische MonChou taart!
Homemade roti met kokos sambal (pol sambol)
Het is de Nationale Week zonder Vlees! En 0p het menu heb ik deze zelfgemaakte roti met kokos sambal (pol sambol) uit Sri Lanka staan. En nee, dat is niet moeilijk om te maken, kost ook niet veel tijd en is niet te pittig:) Dit gerecht wordt in Sri Lanka gegeten als ontbijt, maar het…