(Sponsored) – Tijdens de Paasdagen serveren wij steevast een heerlijk kippetje uit de oven! De zogehete paaskip is inmiddels een ware traditie aan het worden in huize Betty en voor ons de manier om het voorjaar te vieren! Dit jaar ga ik aan de slag met Project Paaskip en daarbij een heerlijk recept voor paaskip…
Kip
Kip in tomatensaus (uit de slowcooker)
Gisteren was het weer zo’n heerlijke druilerige en natte winterse dag en dan krijg ik alleen maar meer trek in lekker zomerse en Mediterrane gerechten. Deze kip in tomatensaus doet mij terugdenken aan zomerse dagen in Spanje. De kip stoof je namelijk letterlijk in tomaten en knoflook, waardoor je een fluweelzacht mals kipgerecht krijgt. Mocht…
The Roast Room + Slagerij Amsterdam
******** Dit restaurant is helaas gesloten ********** Wij hebben weer een fijn adresje voor (barbecue) vlees gevonden! The Roast Room in Amsterdam stond al te boek als een van de beste vlees restaurants. Maar je kunt tegenwoordig ook terecht bij hun huisslager, voor heerlijke stukje vlees voor thuis. Vers van het (hak)mes en gerijpt in eigen…
Kip Piri Piri
Kip Piri Piri is een traditioneel Portugees gerecht. Deze sappige kippendijtjes, in pittige piri piri marinade, zijn heerlijk voor bij de barbecue.
BLT Wraps met frisse yoghurtsaus
Door Nanda – Vandaag heb ik een lekker recept voor BLT Wraps op het menu staan. Bacon, Lettuce & Tomato vind ik zo’n heerlijke combinatie met elkaar: knapperig, zout en fris tegelijk. In dit gerecht combineer ik de BLT in een wrap, samen met gegrilde kip en avocado. Crème fraîche past altijd zo goed bij wraps, maar bevat…
WINACTIE: Tefal Cuisine Companion t.w.v € 699.95
DEZE WINACTIE IS REEDS AFGELOPEN – Hi allemaal! Onlangs heb ik deze Tefal Cuisine Companion multicooker uitvoerig mogen testen voor een review. Deze alleskunner is een echte aanwinst voor in de keuken, dus ik ga jullie er vandaag meer over vertellen. Daarnaast organiseert fonQ.nl momenteel ook een winactie, waarbij jullie kans maken op zo’n Tefal Cuisine Companion multicooker, voor in je eigen je keuken. Dus lees gauw verder hoe je mee kunt doen!
Freekeh met Oosterse kip
Ik had weer eens zin in een Aziatisch getinte maaltijd, maar besloot om het eens anders als anders te doen. Varieer door bijvoorbeeld eens Freekeh met Oosterse kip te maken. Freekeh is een jonge tarwe die veel overeenkomt met rijst of bulgur. De nootachtige smaak combineerd goed met paddestoelen en tomaten. En daarnaast is dit…