Deze week staat de website in het teken van onze ‘kerst specials’ ! En we beginnen de feestdagen natuurlijk met een feestelijk en uitgebreid kerstontbijt. En er zijn 15 recepten die ik jullie absoluut kan aanbevelen om de kerstdag mee te beginnen.
Kerst recepten
Weet jij al wat je dit jaar voor Kerst op tafel gaat zitten? Bij Betty's Kitchen kun je terecht voor heel veel lekkere Kerst recepten. Doe hier inspiratie op voor het kerstontbijt of kerstbrunch, maar ook de kerstborrel of een compleet kerstdiner met smakelijke voorgerechten, bijgerechten en nagerechten.
Ga je bijvoorbeeld een hele kalkoen braden of waag je je aan gebakken ossenhaas? Helemaal in de trend van nu ga je voor een vegetarisch kerstdiner? Uiteraard mag een kerstdessert zoals creme brulee ook niet ontbreken.
10x Vegetarische Hoofdgerechten voor Kerst
Ga jij dit jaar voor een vegetarische kerst? Naast heel veel hoofdgerechten voor kerst vooral in het teken van vlees, heb ik ook een mooi lijstje met 10x vegetarische hoofdgerechten voor kerst verzameld! Veelal glutenvrij, maar sommigen zijn ook helemaal vegan (te maken)! Een vegetarische kerst is niet alleen een bewuste keuze, maar ook een hele lekkere!
Kersthapjes voor Kerstdiner op school
Heb jij schoolgaande kinderen? Dan staat je deze wekenongetwijfeld het jaarlijkse kerstfeest te wachten. En bij deze geef ik je dan ook 10x inspiratie voor het Kerstdiner op school! Deze kersthapjes traktaties zijn tevens ook heel leuk om samen met de kids te maken!
Wentelteefjes van Paasstol of Kerststol
Wist je dat (oud) kerstbrood of die feeststol ook heerlijk zijn om kerstbrood wentelteefjes van te maken? Een ideaal bakrecept dat we dikwijls toepassen op oud brood, maar ook verrukkelijk met een kerststol of zelfs paasstol!
3 x budgetgroenten voor kerst
Ben jij al lekker bezig met het kerstmenu? Uiteraard wordt er een waar spektakel als hoofdgerecht verwacht, maar we mogen ook zeer zeker niet de bijgerechten vergeten. Deze keer wat meer vriendelijk voor de portemonnee, maar minstens net zo lekker als je van mij gewend bent. Dit zijn 3x budgetgroenten voor kerst of voor elke andere dag dat je ze lekker op tafel wilt zetten.
Varkenshaas uit de oven (met champignons)
Dit is voor mij toch wel het ultieme recept voor op de kersttafel: een varkenshaas uit de oven! Deze varkenshaas is omwikkeld met heerlijk zoute en krokante spek, waar tijm en rozemarijn in is meegebakken. En we vergezellen hem met champignons en uien, waar alle vleessappen ook in gaan zitten voor een heerlijke smaaksensatie!
Kerstkrans van tomaat en mozzarella
It’s Beginning to look a lot like Christmas… Met nog maar een paar dagen in het vooruitzicht heb je waarschijnlijk het hele kerstdiner al rond. Maar wellicht brengt deze last-minute ‘Caprese’ Kerstkrans van tomaat en mozzarella je op andere gedachten? Een lekker borrelplankje is het in ieder geval zeker!