Het is weekend en dan mag dat ontbijtje wel een klein beetje luxer, toch? Omdat de appels en kaneel niet weg te denken zijn dit seizoen, besloot ik om eens havermout met appel uit de oven te maken.Het is een soort gebakken variant van havermoutpap maken (baked oats).
kaneel
6x wraps met fruit ontbijt
Het is natuurlijk de maand van de goede voornemens en daar passen deze 6x wraps met fruit ontbijt uitstekend bij! En ze zijn ook nog eens heel lekker en gezond.
Bananabread met rode bessen
Deze feestelijke bananabread met rode bessen bevat een lekkere specerijen mix waardoor hij perfect in het winterseizoen past. Met gedroogde rode bessen zoals cranberry, inca bessen en goji bessen voeg je ook nog wat superfoods toe aan het beslag en houd je je vitamine C op peil in de winter.
Appel muffins met karnemelk
Het maakt niet uit hoe je je voelt, of wat voor weer het is: tegen een muffin zegt niemand nee. Deze kleine cakejes kun je vullen met de lekkerste hartige en zoete ingrediënten. En deze appel muffins met karnemelk zijn dan ook grote favoriet bij ons thuis.
Zelf Glühwein maken (fruitig en pittig variant)
Glühwein alleen voor rondom de Kerst? Nee hoor! Dit overheerlijke drankje kun je gerust de hele winter blijven drinken. En zelf glühwein maken is ook nog eens heel gemakkelijk! Ik maakte deze 2 heerlijke alternatieven op de traditionele glühwein: een zoete & fruitige variant en een lekker kruidige & pittige variant. Voor ieder wat wils!
Kruidnoten Chai Latte
“Zie ginds komt de stoomboot uit Spanje weer aan…” In het weekend van de Sinterklaasintocht maakte ik dit lekkere recept voor Kruidnoten Chai Latte, dus met een typische kruidnotensmaak. Heerlijk om te maken in de donkere dagen naar Sinterklaasavond toe, maar je hoort mij er niet over als je hem na 5 december ook nog…
Havermout cappuccino
Wat een koude en barre herfstweek hebben we achter de rug. Dus het werd hoog tijd voor een hartverwarmend ontbijtje! Deze havermout cappuccino is er dan ook speciaal voor gemaakt om ons de herfst door te helpen. Het is een combinatie van mijn twee favoriete ontbijtbenodigdheden: een lekkere warme kom havermoutpap en een fluweelzachte sojamelk…