Zodra de temperaturen weer oplopen, slingeren wij maar al te graag die barbecue weer aan! Maak overheerlijke slow cooked beef of pulled chicken. Ga voor een gegrilde vis of pure comfortfood zoals beef tacos! Tijd voor 20x barbecue recepten met vlees, vis of kip uit eigen keuken.
dessert
Havermout crumble met tropisch zomerfruit
Deze havermout crumble met tropisch zomerfruit is een op en top zomers ontbijt. Bovendien heb ik er lekker veel tropisch zomerfruit ingestopt: denk aan papaja, mango en ananas, maar ook kokos schaafsels en afgetopt met een frisse basilicum room! Dit is een lekkere en gezondere havercrumble om van te genieten!
Crumble met bosvruchten
Dit is zo’n heerlijk dessert om van te smullen! Een traditionele crumble met bosvruchten of een ander soort diepvriesfruit dat je in huis hebt. Een lekker en makkelijk toetje dat in een half uur op tafel staat.
Crème brûlée
Als er een gerecht is dat voor mij met kerst is verbonden, dan is het wel de Crème brûlée! Letterlijk betekenis is ‘gebrande room’. Deze kleine, roompuddinkjes met vanille en een krokante ‘gebrande’ suikerlaag bovenop zijn de perfecte afsluiter van een kerst diner en liefhebber van velen!
Roomijs met Amarula en frambozen
Ken jij Amarula al? Deze zuid-Afrikaanse likeur is heerlijk romig en heeft een lekkere zomerse editie in de smaken framboos & chocolade erbij gekregen. Ik mocht hem proeven en maakte er tevens dit heerlijk roomijs met Amarula en frambozen mee!
10x IJS recepten
Met deze zomerse temperaturen wordt er massaal gezocht op verkoelende drankjes en ijsrecepten! Om het jullie wat makkelijker te maken heb ik hier een lijstje met 10x verkoelende IJS recepten voor jullie op een rijtje gezet!
8x Rabarber recepten
Het is momenteel het seizoen van de rabarber! Je kent hem vast nog wel: een grote groenbladerige groente op een rode-roze stengel! Rabarber is echt heel veelzijdig dus ik zet met alle liefde 8x rabarber recepten op een rijtje. Zowel zoet als hartig en van ontbijt tot en met het dessert!