Betty wordt steeds meer een goddelijke huisvrouw. Dankzij dat zwangere buikje van mij is de trek in brood en pizza alleen maar toegenomen. Maar de gruwelijke hekel aan kneden en het wachten op het rijzen van het deeg bleef, dus hoog tijd om deze Tefal broodbakmachine in huis te halen en meteen even uit te…
brood
Chocoladebrood uit de broodbakmachine
Goede morgen! Krijgen jullie al meteen trek als je naar dit versgebakken chocoladebrood kijkt? Ik in ieder geval wel! En het hele huis ruikt momenteel heerlijk naar versgebakken brood! Dat is goed wakker worden! Dit chocoladebrood is niet zo heel zoet van smaak, maar echt een aanrader voor in het weekend. Het is een zacht witbrood met stukjes chocolade er in. Heerlijk voor met een beetje boter of zelfs nutella. Of serveer een (half) plakje chocoladebrood voor bij de koffie.
4x Tosti uit de pan (met een Europees tintje)
(Sponsored) – Tosti’s maken in de koekenpan is heel makkelijk en eigenlijk ook veel lekkerder als tosti’s uit het grill ijzer. Dus verzamelde ik 4x recepten voor tosti’s uit de pan met een Europees tintje. Speciaal voor de gevoelige buikjes gebruik ik glutenvrij brood van Schär en maak ik 4 soorten tosti’s met typisch Hollands, Italiaans,…
Club sandwich met kip (glutenvrij)
(Sponsored) – Mij is altijd geleerd dat je niet mag spelen met je eten. Behalve als deze flinke toren van een club sandwich met kip gaat bouwen dan. Hij is rijkelijk belegd met o.a. kip, spek en avocado en zorgt voor een heerlijke glutenvrije lunch. Ja dat lees je goed, want deze club sandwich met…
Sandwich met avocado en zalm
Door Reny Wildenberg – Zal ik mezelf eerst nog maar even voorstellen? Misschien ken je me al wel, maar mocht dat niet zo zijn dan is het wel zo netjes als ik even wat over mezelf vertel. Ik ben Reny en ik blog over eten op Mind Your Feed.nl . Ik blog over lekkere en gezonde recepten, zoals…
Gehaktballen met rode bessensaus (uit de slowcooker)
De afgelopen week ben ik aan het slow-cooken geslagen. En zette daarbij een aantal heerlijke, winterse stoofgerechten op tafel. En dit recept voor gehaktballen met rode bessensaus sprong er echt even uit! En met de kerstdagen in het verschiet, vond ik dan ook een toepasselijk recept om direct te delen met jullie. Want de smaak van cranberry’s en rode bessen zijn onlosmakend met de kerstperiode verbonden.
Smørrebrød – Deense broodplank
Smørrebrød is de Deense vertaling van ‘boterham’. Alleen doen onze Deense buren dat dus een stuk luxer en uitgebreider dan wij nuchtere hollanders. De Denen zijn dol op vollegranen en roggebrod (rugbrød) en beleggen deze tussen de middag volop met (warme) vis en vlees, gecombineerd met lekker veel groenten.