Eens per week vis op het menu? Geen probleem met deze kleurrijke gerookte makreelsalade met mango en een Aziatische twist. Het is een lekkere, gevulde maaltijdsalade met makreel die je in een mum van tijd op tafel hebt staan.
bowl food
Mexicaanse Quinoa Bowl
Deze Mexicaanse Quinoa bowl maakte mijn Meatless Monday meteen een stuk kleurrijker en zonniger! Ik maakte dit vegetarische gerecht met onder andere mais, zwarte bonen en zoete puntpaprika, limoen en koriander. Dus dit is meteen ook een vitaminebommetje op de maandagavond.
Marokkaanse quinoa bowl
Op maandagen eten we het liefst vegetarisch dus ik maakte een super gezonde Marokkaanse quinoa bowl. Ik ga hier wel een beetje vreemd, want couscous is natuurlijk veel meer typisch Marokkaans. Maar deze variant met quinoa biedt juist een lekker alternatief. En niet onbelangrijk: je zet deze bowl in een mum van tijd op tafel, dus ideaal voor de doordeweekse dagen.
Hummus bowl met pulled chicken
Voor de liefhebbers van hummus, heb ik vandaag een lekker zomerse variatie in petto! Want deze hummus bowl met pulled chicken is een complete feestmaal in een kom! De kikkererwten dip is lekker op smaak gebracht met citroen, harissa en amandelen.
Hummus Bowl met aubergine
Ben jij ook dol op hummus? Maak dan eens deze hummus bowl met aubergines uit de oven. Het is een heerlijke vegan maaltijd en past perfect op deze Meatless Monday! Of je nu gaat voor eigengemaakte hummus of kant-en-klare hummus uit de winkel: dit is een recept boordevol vezels, eiwitten en vitamines om van te smullen!
Hummus Bowl met zoete aardappel
Vier de zomer met deze hummus bowl met zoete aardappel! Top af met jouw favoriete groenten of rauwkost en serveer dus met een overheerlijke hummus dip. Kikkererwten zijn een waardig alternatief voor vlees. En dit recept is tevens een mooie vegan borrelplank.
8x Smoothiebowl Recepten
Met de zomer in aantocht is het vaak al broeierig warm op de vroege ochtenden. En hoe beter dan je ochtenden fris te beginnen met deze overheerlijke smoothiebowl recepten?! Zo krijg je alvast een voorsprong op die 2 stuks fruit per dag, en smoothie bowls zijn ook gewoonweg erg lekker! En zijn er in heel…