Deze Italiaanse Quiche met zongedroogde tomaat en courgette is een ode aan Italië. Met zijn tri-colore en uitgesproken smaken is dit de perfecte hartige taart, voor die momenten dat je naar de zomer verlangd. Ik ben dol op quiches! Ideaal om restjes groente of vlees in te verwerken. En heerlijk voor de lunch, als licht…
bladerdeeg
Groentepakketjes met bladerdeeg
Hoe vrolijk zien deze groentepakketjes met bladerdeeg eruit? Leuk en lekker om als hapje te serveren op een feestje of gewoon als luxe verwennerij voor jezelf!:) Vaak als ik een recept verzin, kan ik niet zo goed kiezen, zo ook met deze. Zal ik ze nu met asperge en zalm maken of met tomaten en…
Quiche met zalm en prei
Deze zomer maken wij het ons vooral lekker gemakkelijk, met heerlijke hartige taarten, zoals deze quiche met zalm en prei. Ik ben grote fan van eenvoudig wat groente aanbakken, eieren erbij en hopla de hartige taart kan de oven in.
Gevulde croissants met amandel
Buongiorno! Oftewel, goede morgen ! Het weekend staat al bijna weer voor de deur, en dat wordt lekker typisch Italiaans genieten met deze gevulde croissants met amandel.
Quiche met champignons, prei en blauwe kaas
Door Nanda – Het is weer Meatless Monday en voor vandaag heb ik een vegetarische quiche met champignons, prei en blauwe kaas gemaakt. Ik ben namelijk gek op quiches: je kunt eindeloos variëren met de vulling. Als basis van de quiche gebruik ik altijd ei, kaas en nootjes waardoor het een goede vleesvervanger is. En verder kun je…
Quiche met asperges, ham en geitenkaas
Vier het voorjaar met deze Quiche met asperges, ham en geitenkaas! Het is immers aspergetijd en dan kunnen we niet om deze heerlijke groente heen! En het mooie van een quiche is: je stopt hem vol met heerlijke ingredienten, schuift hem in de oven, en hebt er totaal geen omkijken meer naar! Een heerlijke en makkelijke…
Quiche Lorraine (met spekjes en uien)
Dit is toch wel een ultiem Frans gerecht! Deze hartige taart uit Lotharingen (Noord-Frankrijk) wordt vertaald als een Quiche Lorraine. Het recept is zo makkelijk, omdat je tegenwoordig kant-en-klaar diepvries bladerdeeg of ‘hartige taart deeg’ kunt kopen bij de supermarkt. En een klassieke quiche Lorraine wordt gevuld met slechts 2 belangrijke ingrediënten: gebakken spekjes en…
