Op zomerse dagen koel je natuurlijk het beste af met een beetje ijs! Dit tropische dessert in een kokosnoot vul je met homemade bananen en mango ijs! Lekker verkoelend!
pistachenoten
Gezonde bananen bonbons
Wat ben ik blij dat ik deze heerlijke en gezonde lekkernij heb ontdekt! Laatst zag ik een soort bananen bonbons voorbijkomen, maar deze waren gedoopt in gesmolten chocola. Superlekker natuurlijk, maar helaas iets minder gezond. Daarom ging ik aan de slag met het maken van gezonde bananen bonbons.
Chocolade cantuccini met pistachenoten
Op een van de eerste events waar ik heen ging als foodblogger, ruim 2 jaar gleden, kwam ik Betty tegen. Sinds die tijd komen we elkaar regelmatig tegen en dat ik altijd reuze gezellig. Toen Betty me vroeg om mijn recept voor chocolade cantuccini met pistachenoten met jullie te delen, deed ik dat met alle liefde.
Munt Pesto met Pistachenoten
Varieer eens met pesto en maak eens een keertje deze munt pesto met pistachenoten. Een heerlijke en frisse afwisseling! De afgelopen week ben ik druk in de weer geweest met diverse pesto’s maken. Het is namelijk een ultieme party dip voor bij brood. Maar aangelengd met een beetje mayonaise is het ook uitermakte geschikt voor…
Glutenvrije citruscake met blauwe bessen
Is deze taart geen plaatje om te zien? Ook voor de gevoelige buikjes kun je een overheerlijke taart op tafel zetten en dit taartje is een ode aan citrusvruchten! Deze glutenvrije citruscake met blauwe bessen en pistache is namelijk om van te smullen. Met een vleugje limoncello en limoenen maakt dit een heel bijzondere cake. Top hem af met een limoen-yoghurt glazuur en het feest is helemaal compleet!
FoodWeLove ‘East Meets West’ box + WINACTIE
DEZE WINACTIE IS REEDS AFGELOPEN – Eind November ontving ik de nieuwe FoodWeLove ‘East meets West’ box. Zelf heb ik een abonnement op de FoodWeLove boxen en ben altijd blij als dit cadeautje voor mezelf binnen komt. Elke maand wordt er een box met delicatessen opgestuurd, wat weer inspiratie geeft voor nieuwe recepten en nieuwe smaken uitproberen. Deze week maak je dan ook kans op zo;n box om zelf van te kunnen genieten!