• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in overige steden / Restaurant Effe Anders in Purmerend

Restaurant Effe Anders in Purmerend

10 december 2015 Door Vincent Nijhof 5 Reacties

Door Vincent Nijhof – Effe Anders is een begrip in Purmerend en omstreken. Het restaurant ligt aan de “Koemarkt” in het stadscentrum van Purmerend en is een echt familiebedrijf.

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_1a-001

De warmte begint eigenlijk al bij de voordeur.  Als we bij Effe Anders aankomen zien we een mooie olijfboom staan en door de goede verlichting van de ingang hebben we meteen zin om naar binnen te gaan. 

Bij binnenkomst wordt je warm ontvangen door de gastheer Nick, terwijl de openhaard op de achtergrond heerlijk brand wordt je jas netjes aangenomen en naar de tafel begeleid.

Elegantie in het hart van Purmerend

Wat ons opviel is de warme en knusse sfeer die voor iedereen toegankelijk is. Restaurant Effe anders heeft de huiselijke sfeer van een Mediterrane woning,  met veel gezelligheid, mooie kasten vol met wijn. Er is zelfs een grote familietafel en het voelt zo heerlijk warm door het zachte licht in het restaurant.

Als alle tafels bezet zijn, dan kun je ook aan de bar dineren of alvast een drankje nuttigen tot er een tafel vrij is.

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_1b-001

De keuze van de kaart is breed met een combinatie van klassieke gerechten uit de Franse en Spaanse keuken tot creatieve en verfijnde gerechten buiten de kaart om.

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_1c-001

Het restaurant is goed bezet en het publiek is gemêleerd: van jonge stellen, gezinnen, zakenlieden en ouderen voelen zich op hun gemak. In de zomermaanden is het trouwens ook heerlijk vertoeven op het brede en verzorgde terras aan de Koemarkt: een historisch en centraal plein in Purmerend, waar vroeger de koeien rondliepen en er handel werd bedreven.

Van Vader op Zoons

De laatste jaren is, langzaam maar,  zeker de invloed van de nieuw generatie zichtbaar in het restaurant. Vanaf januari 2016 nemen Nick (gastheer) en Barry (Chef-kok) met trots het stokje over van hun vader Symon, die het restaurant vele jaren met zijn vrouw heeft gerund.

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_2a-001

Barry en Nick zijn vanaf het begin af aan altijd betrokken geweest bij het restaurant. Leuk om te weten: Gewoon onderaan begonnen, met een bijbaantje als afwasser, later de middelbare hotelschool. Na een aantal jaar ervaring hebben opgedaan bij diverse andere horecabedrijven, zijn Barry & Nick fulltime aan het werk gegaan bij hun familie Restaurant Effe Anders.

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_2b-001

De nieuwe visie van de twee zoons is heel duidelijk: vasthouden aan het concept van Effe Anders met vertrouwde klassieke gerechten op de kaart zoals de populaire Spaanse eend en nieuwe verfijnde gerechten buiten de kaart om zodat het voor jong en oud toegankelijk is.

Dit eet je bij Effe Anders in Purmerend:

Voorgerecht:

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_3-001

Het voorgerecht bestond uit een mooi opgediende gebakken langoustine, op een bedje van knolselderij. Met een lauw warme mayonaise van Langoustine, krokante zwezerik, pommes souffle en romanesko. Deze gang werd begeleidt met een witte Spaanse Granbazan Albarino uit 2013. Een perfecte combinatie!

Tussengerecht:

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_4-001

Rouleau van zeewolf met een vulling van scampi & reypenaer kaas, omwikkeld met spek. Geserveerd met romige venkel, violet artisjok, mini biet, donut van aardappel & saffraan en een mosterd jus.  Heel speciaal allemaal! Met daarbij een Boschendal Chardonnay 2014.

Hoofdgerecht:

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_5-001

Als hoofdgerecht kregen we een gegrilde runder ribeye met truffelboter, krokante uienringen en een mousse van Parmezaanse kaas. Hier werd een werkelijk prachtige Afrikaanse Southern Right Pinotage uit 2012. Gezien de omvang van de runder ribeye, was dit een riante portie.  

Er wordt bij deze gang normaal gesproken ook bijpassend garnituur geserveerd: zoals aardappels en andere groenten, maar deze hebben wij vriendelijk afgeslagen omdat we echt vol begonnen te zitten.

Nagerecht:

 effe_anders_purmerend_restaurant_review_6-001

Een vanille crème brulee met een twist! Want na het nuttigen van de eerste hap,  kwam een smaaksensatie van typische kerstgeuren en smaken naar voren zoals vanille, ster anijs, chocolade en kruidnagel. Binnenin de creme zat gemarineerde ananas en een interieur van chocolade.

Later kwam de chef kok vertellen dat ze dit dessert waarschijnlijk ook met de kerst willen serveren. De heerlijk zoete dessertwijn Floraris Moscatel Oro paste er ook perfect bij. We sloegen de koffie over, aangezien we helemaal vol zaten.

love heart cookie main foto Aand8 voor Eten in Utrecht 

  • Perfect gelegen aan een mooi plein, in het hartje van Purmerend
  • Ruime parkeermogelijkheden,
  • Een warme en romantische atmosfeer,
  • Toegankelijk voor jong en oud.
  • Verfijnde smaakcombinaties en mooi opgediend.
  • Enorme gastvrijheid van de gastheer, het personeel en de keukenbrigade.
  • Veel kennis van de bijpassende wijnen.
  • Mogelijkheid lunch op vrijdag t/m zondag.

 

BrokenHeartCookie 2 foto Aand8 voor Eten in Utrecht

  • Ruim op tijd reserveren want het restaurant is snel volgeboekt.
  • Betaald parkeren in de buurt, maar gelukkig is een bushalte en station nabij.

Review:    Prijs: €     Eten: 8.5    Service: 9.0     Decor: 8.5    Totaal:  8.7

Restaurant Eterij Effe Anders
Koemarkt 5
1441 DA Purmerend
Telefoon: 0299 – 404 696

 www.eterijeffeanders.nl 
 
Tot de volgende keer! Gegroet, Vincent
 
 effe_anders_purmerend_restaurant_review_8
 
Voor deze review was ik uitgenodigd door Restaurant Effe Anders, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op de disclaimer pagina.
 
 
 

Category: Restaurants in overige steden Tags: Purmerend, review, Vincent Nijhof

Over Vincent Nijhof

Fotograaf Reiziger Levensgenieter Foodblogger Creëert eigen werkelijkheid

Vorig bericht: « Unboxing: een Kerst om hallo tegen te zeggen
Volgend bericht: Tiramisu zonder alcohol en ei »

Lees Interacties

Reacties

  1. rob

    11 december 2015 om 9:25 am

    Mooie review , ik heb gelijk zin om te reserveren.
    Mooie gerechten en mooi interieur..

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      11 december 2015 om 10:25 pm

      Bedankt! Wij hopen ook precies dat mensen geinspireerd raken door dit soort blogposts.

      Beantwoorden
  2. BEA BARNARDO

    11 december 2015 om 6:35 pm

    THIS RESTOIRANT IS ONE OFF THE BEST . I HAVE NEVER HSD A BAD MEAL THERE THE PEOPLE THAT SERVE YOU ARE FIRST CLASS THE FOOD IS OUT STENDING AND THE WINE LIST IS ENDLESS .

    ON A PERSONEL NOTE I HATE TO SEE SIMON AND HIS WIFE LEAVING US . I LIKE TO WISH THEME A GREAT LIFE WITH LOTS OF GOOD HEALTH AND HAPPINES GOD BLESS BEA

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      11 december 2015 om 10:28 pm

      Thank you Bea for your kind words, and i hope they will read this too.

      Beantwoorden
  3. Henk

    13 december 2015 om 6:17 pm

    Leuke promo voor het restaurant, maar wat er aan ontbreekt is hoe het bereid is en hoe het gesmaakt heeft.
    Krijg meer de indruk dat het een vrienden dienst is ipv een FOODblog.
    Mis toch echt de mening en ervaring van het eten zelf.
    Ook de bereidingswijze etc ontbreekt.
    Jammer.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#CHINEESNIEUWJAAR

Chinese keuken recepten

Op zoek naar recepten om het Chinees Nieuwjaar mee te vieren? Check ze hier allemaal!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • 15x gezonde smoothies recepten met groente en fruit © bettyskitchen.nl 15x Gezonde Smoothies
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept witlofsalade met appel en rozijnen © bettyskitchen.nl Witlof salade met appel en rozijnen

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

recept vlechtbrood met brie en cranberry © bettyskitchen.nl

Vlechtbrood met brie en cranberry (Video)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee