Dit is het recept voor homemade speculaasbrokken! Ik geef je tips om lekkere knapperige speculaas brokken te maken, die je vervolgens serveert bij warme chocolademelk, een kop thee of gewoonweg voor bij de koffie! Een lekkere oud-Hollandse koek om van te snoepen. Dit recept is tevens eenvoudig vegan te maken door plantaardige roomboter en melk […]
Koekjes
Recept: Sint Maarten Koek met chocolade snoep
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes over de toonbank gegaan. Maar met een flinke voorraad snoepjes en mini chocolade reepjes ontstond ook dit recept voor een Sint Maarten koek met chocolade snoep of reepjes die je over hebt na deze feestdag! Stop je mini KitKat’s, Mars […]
Recept: Alfajores – Argentijnse karamel koekjes
Vandaag blaast onze Koningin Maxima maar liefst 50 kaarsjes uit!! Deze feestelijke dag moeten we dan ook vieren met een van haar favoriete koekjes: de Argentijnse koekjes met dulche de leche karamel genaamd Alfajores! Het recept is immers afkomstig van haar moeder!
Recept: Mega Chocolate Chip Cookie
Dit recept is speciaal voor diegenen die het niet bij slechts 1 koekje bij de de koffie kunnen houden! Deze mega chocolate chip cookie heeft een doorsnede van 26 cm! Een heerlijk zacht koekdeeg met roomboter en suiker en met heel veel chocolade stukjes!
Recept: Ben & Jerry’s Cookie Dough
Mocht je eens een craving hebben naar ‘cookie dough’, dan heb ik hier HET koekjesdeeg recept van Ben & Jerry’s voor je! Dit koekjes deeg is direct geschikt voor consumptie en veilig om op te eten. Zonder ei maar wel met lekkere chocolade stukken!
Recept: Cantuccini koekjes
Deze krokante Italiaanse koekjes zijn een klassieker! De cantuccini koekjes gevuld met amandel zijn heerlijk om in de koffie te dopen!
Recept: Pindakaas koekjes met abrikozen
Deze homemade cookies worden gemaakt met pindakaas. Het is een basiskoekjes recept waar je lekker mee kunt variëren. Garneer deze pindakaas koekjes met abrikozen, pecannoten of juist wat anders #koekjes #pindakaas