• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Keto recepten
      • Low Carb recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • In de Media
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Amsterdam / NELIS West Restaurant in Amsterdam

NELIS West Restaurant in Amsterdam

12 september 2017 Door Vincent Nijhof 2 Reacties

In Amsterdam vind je maar liefst 2 vestigingen van Nelis. En na een succesvolle opening van Nelis Oost, kon een tweede vestiging genaamd Nelis West niet uitblijven.

Nelis West is groter dan Oost en heeft ruimte voor 100 personen. Het restaurant ligt in een oude buurtwijk ‘de Baarsjes’ welke een smelkroes is van verschillende culturen.

We besluiten binnen een plaats te bemachtigen en kiezen voor een rustige plek bij het raam, met mooi, licht uitzicht over het gehele restaurant. Op elke tafel staan bierflesje van verschillende soorten Hertog Jan, die als vazen dienen. Het geeft de donkere tafels meteen een frisse en vrolijke touch. We weten ook meteen dat hier de Hertog Jan, buiten de andere bieren op de kaart, rijkelijk wordt geschonken.

 

Ik neem plaats op de grote leren bank die een stoer uiterlijk heeft. Er hangt boven mij een groot ornament als blikvanger van dit gedeelte van het restaurant. De muren hebben allemaal een verschillende design van reptiel look tot urban streetstyle. De bediening verwelkomt ons vriendelijk en vraagt wat we willen drinken. Ik besluit zelf voor een Amsterdams biertje te gaan en mijn keuze valt op een IJwit van Brouwerij HET IJ. Mijn partner neem een Chenin Blanc uit Zuid Afrika.

Dit eet je bij Nelis West

Amuse

Als wij onze eerste slok nemen komt de bediening met een heerlijk amuse die bestaat uit een bloemkool soepje met fijngesneden bieslook, popcorn bestrooid met Marrokaanse kruiden, gelukkig niet teveel want je blijft hiervan eten 😉 en een paar groene olijven.  Dit alles is leuk gepresenteerd op een mooi bordje. Een goede start van de avond!

Voorgerecht

Na deze fijne welkomststarter bekeken we de menu kaart van Nelis. Het wordt ons niet gemakkelijk gemaakt want er is keuze genoeg. Ons oog valt op een sharing gerecht met de naam ‘naastenliefde‘. We vernemen dat dit gerecht erg populair is en kiezen op advies van de bediening een aanvullend gerecht (tevens lievelings gerecht van de chef-kok).

De ‘naastenliefde‘ is een plateau met kleiner hapjes. Zoals zalmtartaar met venkel, tonijn met Marokkaanse kruiden en kokoskerriemayonaise, vitello tonato met gefrituurde kappertjes en papadum, en een bitterbal van oude kaas van Holtkamp. Wij vonden de smaken spannend en gedurfd!

Onze absolute favoriet van de avond was het gambapotje, waarbij je de keuze hebt uit 4 of 6 gamba’s. Wij kozen 4 stuks maar de volgende keer zeker meer, zo lekker was dit gerecht! De gamba’s werden geserveerd in een warme curry die zowel zoetige maar ook pittige was en waar je duidelijk Oosterse specerijen in terug proefde.

Wijnproeverij

We kregen zin in een goed glas wijn voor bij ons hoofgerecht en keken naar de bar waar mooie wijnen stonden en omdat we niet konden kiezen vroegen we om advies.

Nelis heeft hier wat op gevonden, een proeverij van 3 verschillende wijnen. We vonden dit een fijne manier om kennis te maken met de wijnen die Nelis in huis heeft! De proefnotities:

1.) Blend Cabernet Sauvignon, Merlot van wijnhuis Senora Rosa D.O Central Valley uit Chili is heerlijk zacht, beetje zoetig en fruitig.
2.) Blend Grenache, Syrah, Carignan van wijhuis Fier Comte uit Chili is na ons mening een tikkeltje te scherp was
3.) Tempranillo (Rioja) van wijnhuis Edulis Crianza uit Spanje is heerlijk zacht, warm en vol en onze keuze voor het hoofgerecht

Hoofdgerecht

We kozen een vlees en visgerecht, die we ook samen hebben geproefd. Ik koos voor een malse geroosterde rib-eye, met harricot-verts in spek en amandines (aardappels) met amandel schaafsel. Een heerlijk klassiek gerecht in een modern jasje gestoken.

Mijn partner koos voor een fotogenieke, op chorizo gebakken heilbot, met een saus van doperwten, macadamia crumble, mosselen en truffelfregola (een soort couscous). Wij hadden de voorkeur voor de gebakken heilbot aangezien de smaak texturen beter overeenkwamen met onze voorgerechten en de combi van zachte vis en pittige chorizo maakte het net even iets specialer.

Dessert

Na deze twee heerlijke hoofd gerechten namen we een kleine pauze, keken wat om ons heen en ik zag dat het langzamerhand wat rustiger werd. De chef-kok en zijn collega’s waren inmiddels al bezig met de desserts van de laatste aanwezige gasten en dat zag er veelbelovend uit.

Normaliter nemen we ieder een verschillende dessert maar nu we zo voldaan waren besloten we ook om dit maal een gerecht te delen en dit bestond uit een hangop met gemarineerd rood fruit, merengue en frambozen sorbet, cheese cake, crumble van walnoten, witte chocolade en anijsblad. Je zou denken dat dit alles aardig machtig zou zijn maar door de frisse zuurtinten, van het fruit en ijs kun je met een gerust hart voor dit heerlijke dessert gaan!

Na zowat onze vingers afgelikt te hebben kwam de bediening ons nog vragen voor een kop koffie of thee.  We waren er snel over uit…Thee… want Nelis heeft buiten de wijn, bier kaart een uitgebreid biologische thee assortiment uit de collectie van YehTea Food Culture . Thee neemt trouwens een grote vlucht momenteel, er zijn zelfs thee sommeliers te vinden in restaurants, maar dat terzijde. We kozen de rooibos en ginger thee en we zijn er direct fan van geworden en genieten inmiddels ook thuis van deze heerlijke thee soorten.

Ik zeg tot een volgende keer, de mazzel!

Groet,  Vincent


Review Nelis West in Amsterdam

popocatepetl the mexican utrecht restaurant review 

  • Genoeg vegetarische keuzes, ze hebben zelfs een Dutch Weed burger ;-).
  • Er is ook nog een vestiging in Amsterdam Oost.
  • Gratis parkeren op zondag.
  • Tram 7 om de hoek.
  • Vriendelijke bediening.
  • Biologische thee.
  • Veel zitplaatsen aanwezig, ook voor grotere groepen. Mogelijkheid dus om het restaurant voor een feest af te huren.
  • Gerechten op de kaart wisselen veel, maar de favorieten blijven staan.
  • Bestel hier een ‘winetasting’ met vrienden.

 

 

 

  • Gelegen aan een ietswat ‘somber’ plein. Het terras oogt wat saai en sluit naar ons inzien niet aan op het binnen restaurant.
  • Ligt aan een drukke weg.

Cijfers:    Prijs: €       Eten: 7.5       Service: 7      Decor: 6.5     Totaal:  7

Nelis West
Witte de Withplein 43
Valschermkade 16A
1057 XN, Amsterdam
https://neliswest.nl
 

Voor deze review was ik uitgenodigd door Nelis West, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

 

Category: Restaurants in Amsterdam Tags: Amsterdam, Nelis Oost, Nelis West, review

Over Vincent Nijhof

Fotograaf Reiziger Levensgenieter Foodblogger Creëert eigen werkelijkheid

Vorig bericht: « Parelcouscous salade met pistachenootjes en sinaasappel
Volgend bericht: Griesmeelpap met cashewnoten, anijs en gedroogd fruit (Suji) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Carlos

    14 september 2017 om 10:43 am

    We gaan hier zeker een keer eten, nieuwsgierig geworden door deze blog!

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      14 september 2017 om 5:04 pm

      Dat is heel leuk om te horen! Eet smakelijk in ieder geval!

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#GEZONDE SMOOTHIES

recept golden milk ontbijt smoothie © bettyskitchen.nl

Gezonde smoothies om van te genieten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept chocoladetaartje met havermout en amandel © bettyskitchen.nl Chocoladetaartje met havermout en amandel (video)
  • video how to tapas plank maken met spaanse vleeswaren olijven etc © bettyskitchen.nl 7x Borrel plank recepten
  • 10x courgetti recepten © bettyskitchen.nl 10x Keto recepten voor lunch of diner
  • 3x gevulde eieren maken © bettyskitchen.nl 3x Gevulde eieren maken
  • recept kaiserschmarren maken © bettyskitchen.nl Kaiserschmarren (video)

#KETO RECEPTEN

avocado met ei uit de oven

Hoog in vetten en eiwitten voor een lang verzadigd gevoel

food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept gemarineerd buikspek © bettyskitchen.nl

Gemarineerde Buikspek van de BBQ

recept 3x steak van de barbecue © bettyskitchen.nl

Steak bereiden op de BBQ

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

zelf havermoutpap maken recept © bettyskitchen.nl

Havermoutpap maken (video)

recept pompoenbrood met roomkaas © betty's Kitchen

Pompoen brood met roomkaas

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
✨ROZE ONTBIJT SMOOTHIE✨ ‘A smoothie a day k ✨ROZE ONTBIJT SMOOTHIE✨

‘A smoothie a day keeps the doctor away!’
Een smoothie is echt mijn ideale manier om een portie fruit èn groente binnen te krijgen! Deze roze ontbijt smoothie maak je met havermout, frambozen en rode biet voor de nodige vitaminientjes en een ware boost voor je gezondheid!

Deze januari maand draait het vooral om gezonder eten en daar hoort een heerlijke vullende en voedende functie natuurlijk ook bij! Bekijk dit recept en nog vele andere smoothie recepten op de website! Welke is jouw favoriet?

INGREDIËNTEN 
30 gr ‘fijne’ havermout
4 el gekookt water
0,5 kleine voorgekookte rode biet
75 gr (diepvries) frambozen
150 ml amandelmelk
1 eetlepel lijnzaad
100 gr soya yoghurt

==> https://bettyskitchen.nl/gezonde-smoothies-recepten/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#smoothie #ontbijt #breakfast #pink #roze #havermout #glutenvrij #frambozen #rodebiet #goedemorgen #vitamientjes #powerup #fruit
✨20x RECEPTEN MET PINDAKAAS ✨ Ik heb er een h ✨20x RECEPTEN MET PINDAKAAS ✨

Ik heb er een heel jaar naar vooruit kunnen kijken want het is vandaag wereldwijde PINDAKAAS DAG! Jullie weten maar al te goed dat ik snack met een lepel pindakaas voor de hartige trek, maar ik heb er ook heel veel lekkere recepten mee op de site gemaakt!

Speciaal voor diegenen die ook geen genoegen kunnen krijgen van pindakaas: check nu maar liefst 20x pindakaas recepten op een rijtje! 10x hartige gerechten voor lunch of diner want pindakaas is niet alleen geschikt voor pindasaus maar ook voor een heerlijke Thaise curry. Maar uiteraard ook 10x (gezonde) zoete recepten die geschikt zijn voor ontbijt of tussendoor! En ja het is me ook gelukt om het recept voor de vegan pindakaas cookies met appel van afgelopen week online te zetten! Geniet er dus lekker van!

Waarbij mag pindakaas van jou absoluut niet ontbreken?

==> https://bettyskitchen.nl/recepten-met-pindakaas-hartig-zoet/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk alle recepten via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En als je dit bericht deelt in jouw stories middels het papieren vliegtuigje dan vind ik dat erg lief!
————————-

#pindakaas #pindakaasdag #peanutbutter #peanutbutterday #pinda #koekjes #cookies #vegan #plantbased #havermout #curry #soep #pindasaus #recept
✨🍪 MEGA CHOCOLATE COOKIE 🍪✨ Eet jij ook ✨🍪 MEGA CHOCOLATE COOKIE 🍪✨

Eet jij ook graag een koekje bij de koffie of thee? En denk je dan steeds: ahhh nog eentje dan..? Ik durf te wedden dat je het bij deze echt wel bij 1 stuks gaat houden! Samen met mijn dochter Laura maakte ik een MEGA chocolate cookie klaar en die is om van te smullen! Bekijk onze gezellig receptvideo bij de IGTV’s! 

Ik vond het zo leuk om te zien dat die dochter van mij toch echt wel een passie voor het bakken heeft, zoals ik op mijn jonge leeftijd! Wie weet gaat die nog eens haar moeder achterna! Voor nu is het gewoon lekker genieten van samen bakken en opsmikkelen..

Ben jij meer team #kleinkoekjedrbij of ga je voor team #megacookies ?😜

==> https://bettyskitchen.nl/mega-chocolate-chip-cookie-video/
———————————-
#koekjes #bakken #heelhollandbakt #cookies #chocolade #chocolate #chocolatechip #chocolatechipcookies #youtube #igtv #motherdaughter
✨ HOE LAAT JE JE KIND MEER GROENTEN ETEN? ✨ D ✨ HOE LAAT JE JE KIND MEER GROENTEN ETEN? ✨

Deze dame heeft een blogartikel geschreven met tips en trucs om je kind meer groenten te laten eten. Deze vind je op dit moment op de website. Mijn driejarige dochter is nogal kieskeurig in wat ze wel of niet eet. Maar om haar voldoende voedingsstoffen binnen te laten krijgen moet mama o.a. extra groenten verstoppen in bijvoorbeeld gepureerde pastasauzen. Maar... het kan ook anders!

@hakgroenten heeft namelijk een ‘intelligent’ bord ontwikkeld speciaal voor kinderen van 4-8 jaar. ‘Het helpende bord’ is groter dan een kinderbord en heeft een speciale verdieping waar je de groenten in serveert. Hierdoor lijkt het optisch alsof er minder groenten op het bord liggen en help je je kind onbewust meer groenten te eten. Het feit dat het hier een ‘wit’ bord betreft is alleen maar beter, want die vrolijk gekleurde kinderbordjes leiden eigenlijk alleen maar af van het doel. Tevens is de plek waar de groenten liggen het witste deel van het bord en daardoor worden de groenten nog aantrekkelijker voor het oog. Swipe even naar de laatste foto waarbij ik exact dezelfde hoeveelheden op de bordjes heb gelegd en oordeel zelf!

Daarnaast krijg je ook de tip van ze om het bord altijd met de groenten naar je kind toe te plaatsen, want eten dat dichterbij ligt beland ook makkelijker in de buik! Iets met de weg van de minste weerstand :-)

Het bord werkt in ieder geval uitstekend bij mijn dochter Laura, maar die is dan ook dol op de doperwtjes & wortel mix van @hakgroenten . Mijn 1 jarige zoon heeft wat meer moeite met zijn groente opeten (zie stories!) maar hij erft straks gewoon het handige bord van zijn zus.

‘Het helpende bord’ is verkrijgbaar bij de Bijenkorf en kost € 12.95 .
Wat vinden jullie van dit ‘intelligente’ bord? Zijn er meer mama’s en papa’s die dit bord gaan uitproberen met hun moeilijke eters?

Liefs, Betty

==> https://bettyskitchen.nl/hoe-laat-je-kinderen-meer-groenten-en-fruit-eten/

-------
#hethelpendebord #kinderbord #hak #groenten #hakerbij #doperwtjes #wortel #friet #kidsproof #samenwerking
✨ CHAFFLES - WAFELS VAN KAAS ✨ Volg jij het k ✨ CHAFFLES - WAFELS VAN KAAS ✨

Volg jij het ketogeen dieet of eet jij zoveel mogelijk low carb? Dan moet je zeker deze glutenvrije Chaffles wafels met kaas uitproberen! Door mozzarella en eieren te mengen tot wafelbeslag bak je zelf heerlijke kaaswafels voor een eiwitrijke ontbijt of lunch. Uiteraard met uitgebakken spek 😍

Maar ik kan je eerlijk zeggen dat je chaffles niet alleen naar kaas zal smaken hoor! Heerlijk met low carb syrup en een lepeltje roomkaas. Ook lekker hartig met wat rauwkost of salade ertussen. Je kunt deze chaffles zelfs als broodje gebruiken. 

INGREDIËNTEN (2st/1pers)
2 eieren 
halve bol mozzarella (ca 60 gr)
1 eetlepel amandelmeel
1 tl kokosmeel
10 gr geraspte goudse kaas
3 strips ontbijtspek (ca. 40 gr)
2 el zero carb pancake syrup (bijv. Walden Farms of Good Good)

==> https://bettyskitchen.nl/chaffles-wafels-met-kaas-keto-en-low-carb/

————————-
Bekijk ook mijn Reels recept video van chaffles maken en sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). Of deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#chaffles #waffles #wafels #recept #lowcarb #keto #lchf #atkins #glutenvrij #glutenfree #cheese #kaas #mozzarella #eggs #koolhydraatarm
✨ HAMBURGERS MET FETA EN SPINAZIE ✨ Wie zegt ✨ HAMBURGERS MET FETA EN SPINAZIE ✨

Wie zegt dat hamburgers slecht voor je zijn? Die heeft dan zeker mijn hamburger met feta en spinazie niet geproefd! Met dit recept krijg je een flinke hamburger voor je kiezen. En zeg nou zelf, homemade hamburgers zijn gewoon ‘the best‘ ! In het nieuwe jaar zijn we allemaal heel druk bezig met onze goede voornemens en gezonde recepten horen hier natuurlijk ook bij!

Deze hamburgers met feta en spinazie vullen niet alleen heel goed, maar zijn ook  eiwitrijk, glutenvrij en low carb. Mijn man vouwt er gerust nog een afgebakken pitabroodje 🫓 omheen om een beetje meer carbs toe te voegen. En ik eet er gerust nog een salade bij. Net wat je wilt! Maar het is bovenal een heerlijke burger om van te smullen!

==> https://bettyskitchen.nl/hamburger-met-feta-en-spinazie/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#hamburger #burgers #gehakt #vlees #bbq  #lowcarb #keto #glutenvrij #glutenfree #recept #lchf #enjoy
✨ 10x BLONDIES & BROWNIES RECEPTEN✨ Lieverds, ✨ 10x BLONDIES & BROWNIES RECEPTEN✨

Lieverds, houden jullie het allemaal nog een beetje vol? Goede voornemens, positief blijven, doorwerken in deze lockdown? 

Ik heb me er op deze ‘Blauwe maandag’ maar even bij neergelegd dat de dingen gaan zoals ze gaan. Ik heb een hoop op mijn todo staan maar kom er niet aan toe met de kids thuis. En het sporten schiet er eerlijk gezegd ook een beetje bij in. 

Dus vanmorgen de laptop maar opgeborgen en ik ben gaan dansen met de kids. (Zie stories) . Het werd een complete Workout, mijn hoofd is weer leeg, mijn kids zijn helemaal happy en morgen probeer ik het werken gewoon opnieuw. 

Wat ik hiermee wil zeggen: wees lief voor jezelf, ook als dingen even niet willen lukken. Ga iets doen waar je vrolijk van wordt. En als dat toevallig iets lekker bakken is, neem dan nu een kijkje op de blog want ik heb heel veel lekkere en makkelijke Blondies en brownies recepten voor jullie verzameld. Maak er een mooie #bluemonday van!
#liefs, Betty

==> https://bettyskitchen.nl/brownies-en-blondies-recepten/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk de recepten via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#blondies #brownies #chocolade #pindakaas #blauwebessen #marshmallows #baking #heelhollandbakt #recepten #staypositive #momlife #lockdown #foodblogger
Meer laden… Volgen op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in

Naast gevulde koeken zijn wij ook dol op het verzamelen van digitale cookies. Vind je dat goed?JaNee