• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Utrecht / Madeleine Bar Bistro in Utrecht

Madeleine Bar Bistro in Utrecht

18 januari 2014 Door Betina Oostveen 1 Reactie

madeleine_bar_bistro_utrecht_header-002La Douce France, oftwel het zachte/lieve/heerlijke Frankrijk. Dat kennen ze bij Madeleine Bar Bistro maar al te goed. Nu hoef je niet meer 1000 km in de auto te zitten om het echte Frankrijk te proeven, want dit kan gewoonweg in de binnenstad van Utrecht.

‘T verborgen Wed

Toen ik getipt werd voor dit restaurant, moest ik even drie keer op de kaart kijken waar het lag.  De Donkere Gaard loop ik heel vaak af, maar het zijstraatje genaamd  ‘t  Wed was ik eigenlijk nooit in gelopen. En ik denk met mij wel meerdere mensen. Het is echt zo’n straatje waar veel mensen aan voorbij lopen, en gewoon de Oude gracht blijven volgen, maar laat hier nou net een verborgen juweeltje zitten.

Madeleines_Utrecht_1-001

Maar het zijn geen echte Fransen

Dit heerlijke Franse restaurant geeft een warm gevoel van binnen. Dat komt zowel door de authentieke houten tafeltjes, met her en der wat enorme planten die de ruime verdelen en privacy geven. Maar ook door de warme kleuren en de prachtige sfeerverlichting van retro lampen. Dit is niet Frans met bloemetjes en tuttigheid, maar heerlijk modern en zachtaardig. Evenals het personeel: ontzettend vriendelijk en correct. Iets waar onze zuiderburen nog een beetje van kunnen leren. De glazen zijn altijd vol, en dat terwijl er nog genoeg ruimte is voor een babbel of overleg met betrekking tot de menukaart of wijnkaart.  En hier kunnen meerdere restaurants weer wat van leren.

Santé

De menu kaart typeert zich door verschillende typisch Franse gerechten, en deze zijn klaargemaakt tot in perfectie. Pure en verse ingrediënten, zonder al te veel poespas. Je herkent alles dat op je bord ligt, en de smaken zijn goed uitgebalanceerd. En dan heb ik het nog niet eens over de wijnen. Waar de Fransen bekend staan om hun wijn drinken, weten de medewerkers heel goed wat te schenken bij de verschillende gerechten. De Passe-Partout om het gerecht, en dat maakt het geheel gewoon helemaal af.

Deze avond heeft mij weer even meegevoerd naar Frankrijk. Al moet ik eerlijk bekennen, dat ik hier zelfs beter heb gegeten dan in menig Frans of Parijs restaurants waar ik geweest ben. En dat is echt een compliment.

Dit hebben wij gegeten bij Madeleine Bar Bistro in Utrecht:

 

 Madeleines_Utrecht_3-002De heerlijkste coquilles die ik ooit geproefd heb!

Madeleines_Utrecht_2-003 Salade met eenden lever paté

Madeleines_Utrecht_5-001Duck Confit, oftewel een eendenbout

Madeleines_Utrecht_4-001Een perfect gebakken ossenhaas met een  krokant taartje van witlof

Madeleines_Utrecht_7-001 Chocoladetaart met citrsvruchten en venkel

Madeleines_Utrecht_6-001 En uiteraard een kaasplankje toe. Dat hoort nou eenmaal in een Frans restaurant.

 love heart cookie main foto Aand8 voor Eten in Utrecht 

  • Typisch lokale Franse bistro gerechten, maar dan in een modern jasje.
  • Daarnaast komt er binnenkort een nieuwe kaart die ik natuurlijk ook weer moet proeven.
  • Heerlijke wijnen die ook gewoon per glas te bestellen zijn.
  • Attent personeel!
  • Sávonds kun je ook gewoon plaats nemen aan de bar, voor een drankje, wat te kletsen of naar muziek luisteren.

 

BrokenHeartCookie 2 foto Aand8 voor Eten in Utrecht

  • Bij ons werd 1 klein foutje gemaakt met de bestelling, maar hier is kordaat op gereageerd en opgelost. Eigenlijk is dit meer een pluspunt, want dit kan iedereen overkomen.

Cijfer:  Cijfer 8.3

Madeleine’s Bar / Bistro,
Wed 3 A, Utrecht,
Telefoon: 030- 2310 100 
 www.madeleine-utrecht.nl
 
 

Category: Restaurants in Utrecht Tags: Madeleine Bar Bistro, review, Utrecht

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Platbrood (Lavash) – slechts 3 ingredienten
Volgend bericht: Hamburger met feta en spinazie »

Lees Interacties

Reacties

  1. S.Delic

    20 januari 2014 om 5:04 pm

    Het was idd smullen en ik waande mij net alsof ik in Frankrijk was…

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken
  • Vegetarische samosa's met homemade chutney Vegetarische Indiase samosa’s
  • recept zelf roti plaat maken © bettyskitchen.nl Zelf Roti Plaat maken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in