• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Amsterdam / Juniper & Kin in Amsterdam

Juniper & Kin in Amsterdam

18 oktober 2018 Door Vincent Nijhof 2 Reacties

Het weekend inluiden? Een romantische avond afsluiten of gewoonweg iets te vieren? Een van de hotste plekken om dit te doen is momenteel Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam. Gelegen op de 21ste verdieping van de OQ toren, belooft dat een avond met prachtig uitzicht te worden.

Rooftop Bar Juniper & Kin

Niets is fijner om je mooie avond af te mogen sluiten in een van de mooiste bars van Amsterdam. Juniper & Kin is een grandioze hotspot dat nog maar enkele maanden geleden zijn deuren heeft geopend. Je kunt hier terecht voor te gekke cocktails, maar voor een romantische date met je lief ben je er natuurlijk ook op het goede adres. Aan de trendy bar, met zijn zachte velours zittingen, zit je op de eerste rang om je cocktail op spectaculaire wijze gemaakt zien worden. Want eerlijk is wel: cocktails maken kunnen de mannen van Juniper &Kin als een van de beste. Niet alleen door hun eigen professionaliteit, maar ook door de verfijnde en pure ingrediënten uit eigen kas. Onze favorieten waren de drop basilicum maar ook munt en aardbeien. De rooftop bar Juniper & Kin dank zijn naam mede aan de jeneverbes welke tevens hoofdingrediënt van Nederlandse gin is!

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam
Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Wil je meer privacy? Kies dan voor een plekje in de vele hoekjes en nisjes of ga voor een waanzinnige uitzicht bij de grote ramen.  Er wordt op het moment hard aan de weg getimmerd in Amsterdam Oost. Oude gebouwen en huizen worden gesloopt voor nieuwe woon- en werkgelegenheden. Deze omgeving is on the rise en beloofd veel goeds.

Shared dining op het dak

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Ja we gaan door (!) want de combinatie van cocktails met kleine gerechten die je kunt sharen is juist een speerpunt van Juniper & Kin. We besluiten even onze benen te strekken om nog verder rond te neuzen . En stuiten op een geweldig dakterras met openstaand dak, heerlijk want de temperatuur is nog fijn zacht te noemen . Het terras is strak en doet denken aan de urban terrassen die je vaak in films ziet. Wow wat een view!

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Evenementen bij Juniper & Kin

Daarnaast worden er ook regelmatig evenementen bij Juniper & Kin georganiseerd. Zoals Juniper & de Eeuwige jeugd, waarbij de de handen ineen slaan met een brouwerij. De gekste cocktails en biertjes worden hier geschonken, denk maar aan de homemade special Lellebel freakshake. Een fris, fruitig bier met aardbeien-knettersuiker. En met een DJ die je gezelschap voorziet van lekkere beats is het hier goed vertoeven in de late uurtjes. Neem een kijkje op Instagram of Facebook voor de programmering van de aankomende evenementen.


Dit eet & drink je bij Juniper & Kin

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

We krijgen het vriendelijk verzoek om plaats te nemen aan de chef’s table aangezien de chef-kok graag een uitleg wil geven hoe de gerechten zijn bereid. Alle gerechten worden namelijk op een unieke wijze klaargemaakt en tot en met maximaal 41 graden bereid zodat de smaken puur blijven. Wederom werkt Juniper& Kin met producten uit eigen land en verse ingrediënten uit eigen kas.

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Na ons heerlijk gesetteld te hebben komt de vriendelijke bediening ons vragen voor een cocktail. We laten de keus aan de bartender over en die gaf advies om voor de J&K signature cocktail te gaan met brandy, appel en soda water. Mijn partner had de Elderflower Spritz met soda water, vlierbloesem en rabarber. Beiden combineerden heel goed met onze eerste paar kleine hapjes.

1e gang

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Ons eerste gerecht was een overheerlijke en romige sorbet met komkommer & langoustine (Noors kreeftje), met eetbare bloemen. Voor ons was deze combinatie nieuw en best wel spannend. Lekker verfrissend en de cocktails smaakten er dus goed bij!

2e gang

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Het tweede gerecht volgde al snel en was een pasta met pesto gemaakt van gesneden courgette lintjes met Goudse kaas van 2 jaar oud, met daarop basilicum en Oost-Indische Kersenbloem. Heerlijk licht van smaak.

3e gang

Juniper & Kin Kitchen Garden & Bar in Amsterdam

Ons laatste kleine gerecht was een heilbot met verschillende tomaten in zelfgemaakte dragon olie, met daarop een tomaten gelei met rode peper, gedroogde tomaat en een Afrikaantje.

Wij komen zeker terug met vrienden of familie bij Juniper & Kin, maar blijven een volgende keer dan ook meteen een nachtje slapen in het Hotel QO, om lekker uitgebreider te kunnen genieten van alle cocktails!

Cheers en groeten!

Vincent


Review Juniper & Kin Amsterdam

restaurant review Pompstation Bar Restaurant in Amsterdam betty's kitchen

  • Prachtige rooftop bar gelegen op de 21ste verdieping, met uitzicht op Amsterdam Oost.
  • Zeer vriendelijke, behulpzame en vooral kundige bediening.
  • Prachtig design pand en ambiance waar goed over na is gedacht.
  • Groente, fruit en kruiden uit eigen kas.
  • Een duurzame manier van ondernemen.
  • Goede prijs-kwaliteit.
  • Je kunt voorafgaande aan je rooftop bar bezoek ook een (uitgebreid) hapje gaan eten bij Restaurant Persijn (gelegen in dezelfde toren namelijk).
  • Bonus: Blijf na afloop overnachten in het QO Hotel.

Cijfers:    Prijs: €€  Eten: 8.0       Service: 8.0      Decor: 9.5     Totaal:  8.5


Juniper & Kin
@ 21 st floor Hotel QO
Amstelvlietstraat 4
1096 GG, Amsterdam
The Netherlands
https://juniperandkin.nl
(dagelijks geopend vanaf 17:00 uur)


vincent nijhof foodblogger Betty's Kitchen wie is vincent nijhof

Voor deze review was ik uitgenodigd door Juniper & Kin maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

Category: Restaurants in Amsterdam Tags: Amsterdam, hotel, Juniper & Kin, Rooftop bar

Over Vincent Nijhof

Fotograaf Reiziger Levensgenieter Foodblogger Creëert eigen werkelijkheid

Vorig bericht: « 3x Wolkenbroodjes
Volgend bericht: Toblerone Mousse maken »

Lees Interacties

Reacties

  1. Carlos

    19 oktober 2018 om 8:26 am

    Mooie review! Ik ga hier zeker een keer een kijkje nemen, mijn nieuwsgierigheid is gewekt.

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      21 oktober 2018 om 12:49 pm

      Super leuk Carlos! Laat ons weten wat je er van vond?

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 20x recepten voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes taart soep en meer 20x Paasbrunch recepten
  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 10x hartige paasrecepten met eieren voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes en meer gepocheerd, gekookt, gebakken 10x Hartige Paasrecepten met eieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in