Dit recept voor traditionele Britse scones maak je in een handomdraai klaar! Er komt geen gist, uitgebreid kneden of urenlang rijzen van het deeg aan te pas. Je zet deze high tea broodjes in nog geen half uur op tafel. Maar iets zegt me dat ze het tijdens het weekend ontbijt ook uitstekend zullen gaan doen!
Deeg recepten
Ben & Jerry’s Cookie Dough recept
Mocht je eens een craving hebben naar ‘cookie dough’, dan heb ik hier HET eetbaar koekjesdeeg recept van Ben & Jerry’s voor je! Dit koekjes deeg is direct geschikt voor consumptie en veilig om op te eten. Zonder ei maar wel met lekkere chocolade stukken!
Kwarkbollen met peer en kaneel
Zin om eens lekker uit te pakken voor het ontbijt? Deze kwarkbolletjes met peer, kaneel en rozijnen zijn dan absoluut een aanrader! Heerlijk als ontbijt, voor bij de lunch of lekker als tussendoortje.
Italian Subway Broodjes (video)
Voor de liefhebbers van de broodjes van Subway: Maak nu zelf je ‘Subway Rolls’ ! Met dit recept voor het brooddeeg laat ik je meteen mijn favoriete beleg zien. Maak nu dus zelf een Italian Subway Broodje, beter bekend als de B.M.T !
Breekbroodjes maken
Deze kleine broodjes die aan ‘elkaar’ zitten worden ook wel breekbrood of borrelbroodjes genoemd. Het zijn heerlijk kleine zachte bolletjes met een krokante topping van bijvoorbeeld sesamzaadjes, pompoenpitten of maanzaad. En deze breekbroodjes zijn makkelijk om te maken en gaan heel goed samen met bijvoorbeeld kruidenboter, voor bij de soep etc.
Zelf Brioche Brood maken
Wil jij eens zelf brioche brood maken? Ik heb maar liefst 2 recepten voor je! Namelijk voor een klassieke brioche brood met gist. Let op deze moet wel enkele uren rijzen! Maar ook een super snelle variant met bakpoeder!
Zelf Naan maken – Indiaas platbrood (video)
We sluiten deze Indiase week af met een klassieker die simpelweg bij elke Indiase maaltijd hoort. We gaan aan de slag met zelf naan maken en ik laat je zien hoe! Dit Indiase platbrood bak je eenvoudig in een koekenpan.